大慶嚴(yán)打生豬屠宰違法行為 防止病死豬流向市場

發(fā)布日期：2018-11-30 10:31:31 來源：互聯(lián)網(wǎng)

      11月28日，記者從市畜牧獸醫(yī)局獲悉，為切實做好非洲豬瘟疫情防控工作，自即日起至2019年1月底前，大慶開展為期兩個月的“打擊生豬屠宰領(lǐng)域違法行為，做好非洲豬瘟防控”專項行動。嚴(yán)厲打擊私屠濫宰、屠宰病死豬、販賣加工病死豬肉等生豬屠宰領(lǐng)域違法行為，切實做好屠宰環(huán)節(jié)非洲豬瘟防控工作，防止病死豬及其產(chǎn)品流向市場、進入餐桌，保障人民群眾食肉安全。

　　本次專項行動中，大慶將強化私屠濫宰隱患排查，加大城鄉(xiāng)結(jié)合部、縣鄉(xiāng)交通道路周邊、已取締的私屠濫宰點（戶）等私屠濫宰易發(fā)區(qū)和多發(fā)區(qū)的巡查排查力度，加強私屠濫宰危害公共衛(wèi)生安全相關(guān)知識的宣傳，設(shè)立舉報電話，對群眾舉報的違法線索要集中力量進行核查，要確保排查不留盲區(qū)，違法線索件件有核實，防止私屠濫宰行為死灰復(fù)燃。

　　各縣區(qū)相關(guān)部門將緊盯屠宰生豬入場查驗，重點排查生豬進場通道、卸豬臺、待宰圈是否定期進行清洗消毒，生豬運輸車輛卸載后是否清洗消毒等潛在風(fēng)險點，及時堵塞非洲豬瘟防控漏洞。要強化屠宰企業(yè)動物防疫主體責(zé)任，一旦發(fā)現(xiàn)疑似非洲豬瘟臨床癥狀的生豬及其產(chǎn)品，要及時向當(dāng)?shù)匦竽莲F醫(yī)部門報告，并采取封鎖、隔離、銷毀、消毒、無害化處理，防止動物疫情擴散。

　　大慶各級畜牧獸醫(yī)部門將結(jié)合生豬屠宰隱患排查情況、生豬屠宰監(jiān)管專項整治行動和生豬屠宰監(jiān)管“掃雷行動”推進情況，抽調(diào)專門力量，加大監(jiān)管力度，強化案件線索分析和調(diào)查，對逃避檢疫、私屠濫宰、違規(guī)調(diào)運病死豬、屠宰加工病死豬、添加使用“瘦肉精”、對生豬及其產(chǎn)品注水或注入其他物質(zhì)的單位和個人依法處罰；對屠宰加工企業(yè)屠宰生豬不符合國家規(guī)定的操作規(guī)程和技術(shù)要求的、未如實記錄屠宰生豬來源和生豬產(chǎn)品流向的、未建立或?qū)嵤┤馄菲焚|(zhì)檢驗制度的、屠宰注水或注入其他物質(zhì)生豬的，依法限期整改依法處罰，切實保障生豬屠宰環(huán)節(jié)質(zhì)量安全。對涉嫌非法收購、販賣、屠宰病死豬、加工制售病死豬肉制品的犯罪案件，及時移送公安機關(guān)，依法追究刑事責(zé)任。

　　同時，大慶將結(jié)合非洲豬瘟防控實際，在全市深入開展生豬屠宰企業(yè)清理整治行動。聯(lián)合生態(tài)環(huán)境部門，加大屠宰資格清理、壓點提質(zhì)力度，加快屠宰行業(yè)轉(zhuǎn)型升級。對動物防疫條件不合格的小型生豬屠宰場點，依法停業(yè)限期整改，整改仍達不到要求的，依法予以取締。要以非洲豬瘟防控工作為契機，積極指導(dǎo)推進生豬屠宰企業(yè)建立科學(xué)有效的質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)體系，引導(dǎo)企業(yè)升級改造，推動建成一批標(biāo)準(zhǔn)化示范生豬屠宰企業(yè)，提升生豬屠宰企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)水平。