匯總|102批次問題食品上總局不合格名單 涉及19個大類

發布日期：2018-11-30 15:31:09 來源：互聯網

 　　食品伙伴網訊  “民以食為天，食以安為先”，食品安全問題一直是人們關注的焦點。在即將過去的11月里，你吃的食品是否安全呢？

　　根據食品伙伴網梳理的11月國家市場監督管理總局公布的食品抽檢情況顯示，11月，國家市場監督管理總局公布了4期食品抽檢信息公告，共抽檢4374批次樣品，有102批次樣品檢出不合格。

　　不合格食品涉及保健食品、餅干、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、調味品、豆制品、糕點、罐頭、酒類等19個大類產品。其中，食用農產品的數量最多，有62批次，占了所有不合格樣品的六成。

　　不合格食品涉及的分類及數量

　　分析不合格原因可以發現，因為本月不合格樣品中食用農產品較多，因此不合格原因也多集中在農藥殘留超標或者違規使用獸藥或其他藥物上。另外，超范圍或超限量使用食品添加劑、微生物污染超標的情況也較多。還有小部分產品檢出了重金屬超標、過氧化值超標、酸價超標等。

　　在本次統計中，筆者還發現，雞蛋這個單一品種檢出不合格的數量較多，有22批次，不合格原因均為違規使用氟苯尼考或恩諾沙星。氟苯尼考又稱氟甲砜霉素，是農業部批準使用的動物專用抗菌藥，主要用于敏感細菌所致的豬、雞、魚的細菌性疾病。而恩諾沙星屬于氟喹諾酮類藥物，是一類人工合成的廣譜抗菌藥，用于治療動物的皮膚感染、呼吸道感染等，也是動物專屬用藥，但是根據《動物性食品中獸藥最高殘留限量》（農業部公告第235號）中規定，氟苯尼考、恩諾沙星在產蛋雞中都是禁用的（雞蛋中不得檢出）。

　　不合格樣品中，有25批次是來自京東、一號店、淘寶、天貓四家網售平臺，其中，4批次來自京東、2批次來自一號店、3批次來自淘寶、16批次來自天貓。

　　需要注意的是，不合格食品中有6批次產品經相關地方食品藥品監督管理局核實，產品信息與實際信息不符。

　　對抽檢中發現的不合格產品，國家市場監督管理總局已責成相關省級食品安全監管部門依法予以查處。相關食品藥品監管部門自通告發布之日起7日內向社會公布風險防控措施，3個月內向國家市場監督管理總局報告核查處置情況并向社會公布。