大慶市嚴打生豬屠宰違法行為 防止病死豬流向市場

發布日期：2018-12-03 08:39:00 來源：互聯網

　　11月28日，記者從市畜牧獸醫局獲悉，為切實做好非洲豬瘟疫情防控工作，自即日起至2019年1月底前，大慶市開展為期兩個月的“打擊生豬屠宰領域違法行為，做好非洲豬瘟防控”專項行動。嚴厲打擊私屠濫宰、屠宰病死豬、販賣加工病死豬肉等生豬屠宰領域違法行為，切實做好屠宰環節非洲豬瘟防控工作，防止病死豬及其產品流向市場、進入餐桌，保障人民群眾食肉安全。

　　本次專項行動中，大慶市將強化私屠濫宰隱患排查，加大城鄉結合部、縣鄉交通道路周邊、已取締的私屠濫宰點（戶）等私屠濫宰易發區和多發區的巡查排查力度，加強私屠濫宰危害公共衛生安全相關知識的宣傳，設立舉報電話，對群眾舉報的違法線索要集中力量進行核查，要確保排查不留盲區，違法線索件件有核實，防止私屠濫宰行為死灰復燃。

　　各縣區相關部門將緊盯屠宰生豬入場查驗，重點排查生豬進場通道、卸豬臺、待宰圈是否定期進行清洗消毒，生豬運輸車輛卸載后是否清洗消毒等潛在風險點，及時堵塞非洲豬瘟防控漏洞。要強化屠宰企業動物防疫主體責任，一旦發現疑似非洲豬瘟臨床癥狀的生豬及其產品，要及時向當地畜牧獸醫部門報告，并采取封鎖、隔離、銷毀、消毒、無害化處理，防止動物疫情擴散。

　　大慶市各級畜牧獸醫部門將結合生豬屠宰隱患排查情況、生豬屠宰監管專項整治行動和生豬屠宰監管“掃雷行動”推進情況，抽調專門力量，加大監管力度，強化案件線索分析和調查，對逃避檢疫、私屠濫宰、違規調運病死豬、屠宰加工病死豬、添加使用“瘦肉精”、對生豬及其產品注水或注入其他物質的單位和個人依法處罰；對屠宰加工企業屠宰生豬不符合國家規定的操作規程和技術要求的、未如實記錄屠宰生豬來源和生豬產品流向的、未建立或實施肉品品質檢驗制度的、屠宰注水或注入其他物質生豬的，依法限期整改依法處罰，切實保障生豬屠宰環節質量安全。對涉嫌非法收購、販賣、屠宰病死豬、加工制售病死豬肉制品的犯罪案件，及時移送公安機關，依法追究刑事責任。

　　同時，大慶市將結合非洲豬瘟防控實際，在全市深入開展生豬屠宰企業清理整治行動。聯合生態環境部門，加大屠宰資格清理、壓點提質力度，加快屠宰行業轉型升級。對動物防疫條件不合格的小型生豬屠宰場點，依法停業限期整改，整改仍達不到要求的，依法予以取締。要以非洲豬瘟防控工作為契機，積極指導推進生豬屠宰企業建立科學有效的質量安全標準體系，引導企業升級改造，推動建成一批標準化示范生豬屠宰企業，提升生豬屠宰企業標準化建設水平。