河南中牟縣食藥監(jiān)局約談網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺(tái)負(fù)責(zé)人

發(fā)布日期：2018-12-09 14:20:01 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)

　　12月7日， 河南中牟縣食品藥品監(jiān)督管理局集中約談餓了么、美團(tuán)外賣網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺(tái)的負(fù)責(zé)人。

　　中牟縣食藥監(jiān)局餐飲科科長(zhǎng)吳躍新對(duì)2家網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺(tái)負(fù)責(zé)人進(jìn)行了《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為查處辦法》及《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)的宣講，傳達(dá)了《河南省食品藥品監(jiān)督管理局辦公室關(guān)于印發(fā)河南省網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全專項(xiàng)檢查工作方案的通知》，明確了網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺(tái)應(yīng)履行的法定義務(wù)和承擔(dān)相應(yīng)法律責(zé)任。

　　隨后，美團(tuán)外賣、餓了么2家網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺(tái)負(fù)責(zé)人分別介紹了平臺(tái)對(duì)入網(wǎng)食品經(jīng)營(yíng)商家的資質(zhì)要求、審核把關(guān)、送餐人員管理、從業(yè)人員健康持證以及日常管理等情況。

　　會(huì)議上，中牟縣食藥監(jiān)局副局長(zhǎng)吳寅飛對(duì)網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺(tái)提出了具體要求：設(shè)立的分支機(jī)構(gòu)要向食藥監(jiān)局備案；建立入網(wǎng)餐飲服務(wù)單位電子檔案，加強(qiáng)對(duì)餐飲單位的管理工作；認(rèn)真做好網(wǎng)絡(luò)訂餐食品經(jīng)營(yíng)者資格審查和新入網(wǎng)經(jīng)營(yíng)者審核登記工作；第三方平臺(tái)要督促網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營(yíng)者提高管理水平，保障消費(fèi)者權(quán)益；第三方服務(wù)平臺(tái)要規(guī)范餐飲配送、消除運(yùn)輸環(huán)節(jié)潛在的食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

　　據(jù)了解，此次約談?dòng)行鋵?shí)了網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺(tái)和入網(wǎng)餐飲服務(wù)單位主體責(zé)任，提高了網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺(tái)負(fù)責(zé)人法律意識(shí)，不斷規(guī)范網(wǎng)絡(luò)訂餐和入網(wǎng)餐飲單位的食品安全管理工作。