撫寧確保肉品質(zhì)量安全
發(fā)布日期：2018-11-08 21:32:01 來源：互聯(lián)網(wǎng)
本報訊 日前，記者從河北省秦皇島市撫寧區(qū)農(nóng)牧部門獲悉，近年來，該區(qū)加大對病死豬無害化處理技術(shù)指導(dǎo)和服務(wù)，強化病死豬無害化處理與畜牧業(yè)養(yǎng)殖保險聯(lián)動，探索出“個人建場、政府補助、部門監(jiān)管”三位一體的無害化處理運作模式，推動了全區(qū)生豬產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。
撫寧是國家生豬調(diào)出主要養(yǎng)殖區(qū)之一，年出欄生豬80萬頭以上。采取以獎代補方式，該區(qū)引入社會資金，投入600多萬元建設(shè)了占地7240平方米、建筑面積3300平方米的畜禽無害化處理廠，每年可處理病死畜禽兩萬余噸，可完成全區(qū)及周邊縣份的病死畜禽無害化處理任務(wù)。
該區(qū)農(nóng)牧部門加強與發(fā)改、財政、保險等部門溝通協(xié)作，建立了信息共享、政策共融、共同監(jiān)管的病死豬無害化處理聯(lián)動補貼機制。去年出臺《關(guān)于建立病死畜禽無害化處理機制的實施意見》，對病死豬無害化處理補助分配比例進(jìn)行了調(diào)整，由養(yǎng)殖場和無害化處理廠各40元（每頭豬）調(diào)整到無害化處理廠每頭60元，養(yǎng)殖場每戶每頭20元。
設(shè)駐廠監(jiān)督站，抽調(diào)3名獸醫(yī)駐廠辦公，專門負(fù)責(zé)死亡生豬無害化處理補助的確認(rèn)、登記和監(jiān)管工作，確保全區(qū)病死畜禽實現(xiàn)集中無害化處置。同時明確出現(xiàn)病死豬后，養(yǎng)殖場戶必須立即向駐廠監(jiān)督站報告，由無害化處理廠到場到戶進(jìn)行收集，統(tǒng)一進(jìn)行集中處理，這樣既規(guī)范了生豬無害化處理工作，又能維持無害化處理廠的運轉(zhuǎn)。
據(jù)駐廠監(jiān)督站工作人員介紹，自建廠運營以來已集中處理病死豬38.15萬頭，有效防治了病害肉流向市場、流向餐桌，切實保障了肉品質(zhì)量安全。
