“明星”QQ面鋁嚴(yán)重超標(biāo)！金華警方查源頭赴福建搗毀窩點(diǎn)

發(fā)布日期：2018-11-14 07:28:18 來源：互聯(lián)網(wǎng)

婺城公安分局今天通報(bào)稱，通過專案?jìng)刹榻?jīng)營(yíng)，在福建省福州市某食品有限公司搗毀一個(gè)涉嫌生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)“QQ面”食品的犯罪窩點(diǎn)，抓獲犯罪嫌疑人6人，查扣大量非法添加劑和QQ面成品。

　　多次檢測(cè)，揭開真面目

2017年年底，社區(qū)民警老蔡告訴婺城治安大隊(duì)副大隊(duì)長(zhǎng)倪戰(zhàn)兵，金華某菜市場(chǎng)出現(xiàn)的一種新型QQ面，很受老百姓的歡迎，成為了市場(chǎng)中的“明星”產(chǎn)品。出于食藥環(huán)民警的職業(yè)敏感，倪戰(zhàn)兵調(diào)查發(fā)現(xiàn)群眾普遍認(rèn)為這個(gè)面很勁道、口感好。他嗅到了一絲不尋常，果不其然，他帶回的部分QQ面樣品，經(jīng)過初步檢測(cè)鋁含量嚴(yán)重超標(biāo)，達(dá)601㎎/Kg。

為了進(jìn)一步核實(shí)這個(gè)品牌QQ面非法添加情況，排除意外，民警又多次抽檢不同批次的樣品，無一例外，鋁含量超標(biāo)嚴(yán)重，最高的超過1000㎎/Kg。經(jīng)食品專家認(rèn)定，長(zhǎng)期食用該不符合標(biāo)準(zhǔn)的QQ面會(huì)對(duì)人體造成危害，從而引發(fā)其他嚴(yán)重食源性疾病。

市場(chǎng)中現(xiàn)有的問題產(chǎn)品馬上扣押。但貨源在哪里？有沒有更多的產(chǎn)品流入市場(chǎng)？婺城警方想一查到底。

經(jīng)過一系列的數(shù)據(jù)分析，目標(biāo)鎖定在了福建福州。

無人機(jī)協(xié)助，克服重重困難

2018年1月，盡管臨近春節(jié)，但倪戰(zhàn)兵還是想在春節(jié)前就把案子辦好。說辦就辦，一切法律手續(xù)到位后，倪戰(zhàn)兵就帶著幾位民警趕到了福州。

沒想到一到福州的他們就遇到了棘手問題，涉案廠家反偵察意識(shí)很強(qiáng)，作案手段隱蔽，組織嚴(yán)密，生產(chǎn)期間大門緊閉。工作人員一旦發(fā)現(xiàn)有人靠近生產(chǎn)車間，就會(huì)上前詢問。這些給警方偵查帶來了很大阻礙。

貿(mào)然強(qiáng)行進(jìn)入，很可能找不到有力證據(jù)。

為了不驚動(dòng)嫌疑人，倪戰(zhàn)兵向老家的婺城警方提出了技術(shù)支援。很快，支援民警帶著設(shè)備趕到了。經(jīng)過與當(dāng)?shù)鼐降暮献鳎煤铣勺鲬?zhàn)分析車輛軌跡，到現(xiàn)場(chǎng)用無人機(jī)勘察地形，經(jīng)過偵查經(jīng)營(yíng)，基本摸清了生產(chǎn)窩點(diǎn)人員組成情況和銷售情況。

1月30日，婺城公安分局的40余名抓捕警力也趕到了福州，準(zhǔn)備聯(lián)合展開抓捕行動(dòng)。

但所有嫌疑人均對(duì)違法犯罪行為予以否認(rèn)，而且現(xiàn)場(chǎng)也未發(fā)現(xiàn)非法添加劑，更沒有非法添加物的包裝。證據(jù)在哪里？是被轉(zhuǎn)移了還是有遺漏的地方？倪戰(zhàn)兵要以最快的速度調(diào)查清楚。

秘密隔間內(nèi)，鐵證如山

第一遍搜查，無果。第二遍，還是沒有找到。

倪戰(zhàn)兵意識(shí)到是不是還有未發(fā)現(xiàn)的區(qū)域。他讓民警停止對(duì)現(xiàn)有區(qū)域內(nèi)原材料的搜尋，重點(diǎn)轉(zhuǎn)向墻面，地面的探查，是否有地下室、密閉隔間。

很快，一名民警在車間的一面墻壁上發(fā)現(xiàn)了端倪，就在這不起眼的墻壁后面，一個(gè)封閉隔間被打開，大量非法添加劑——硫酸鋁銨的配料場(chǎng)地被查獲。之后，民警當(dāng)場(chǎng)扣押非法添加劑硫酸鋁銨600余公斤、山梨酸鉀69公斤、成品QQ面600余箱。

面對(duì)現(xiàn)實(shí)，公司負(fù)責(zé)人終于低下了頭并交代了自己的犯罪事實(shí)。

原來，為了防止被外人發(fā)現(xiàn)這些非法添加物，在進(jìn)入廠房之前，這些硫酸鋁銨粉的包裝就全部被拆掉，進(jìn)入廠房的只有這些白色粉末。并且，廠房?jī)?nèi)部所放置的原料皆為正常的馬鈴薯粉等原材料，而其非法操作，均在小隔間內(nèi)完成。

30日22時(shí)，抓捕行動(dòng)順利結(jié)束，倪戰(zhàn)兵一行人正式回程。回程途中路過下著大雪的麗水，高速公路再次封道，直到第二天上午9時(shí)許，民警才將犯罪嫌疑人帶回金華。過程雖然困難重重，但能讓群眾的餐桌上少一些“潛藏的危害”，多一份安全保障，每一位民警都覺得付出是值得的。

經(jīng)過調(diào)查，自2016年起，該食品有限公司的老板魏某考慮到人們喜歡在火鍋中添加具有Q彈口感的QQ面商機(jī)。鋌而走險(xiǎn)，聯(lián)合配料技術(shù)員、質(zhì)量管理員，在明知在QQ面中添加銨明礬（化學(xué)名：硫酸鋁銨）會(huì)導(dǎo)致鋁超標(biāo)損害人體健康的情況下，為了提高QQ面的彈性，仍然大量違規(guī)添加，并共同躲避質(zhì)量檢測(cè)。