我的眼里只有豬——“鐵桶”樓房豬場一站式服務打造“造肉工廠”！

發布日期：2019-10-31 16:49:09 來源：互聯網

非洲豬瘟雖然不感染人，但卻會禍及到人。豬肉作為我國最大的單向農產品，帶動著其他3萬多億的產業。同時豬肉制品占據我國居民飲食消費的62%。今年9月開始，“促生產、保供給”的扶持政策紛紛出臺。但政策只是提振了養殖戶的生產信心，要想真正做好保供給工作，防非能力是關鍵！

揚翔“鐵桶”樓房豬場

短短一年時間，非洲豬瘟橫掃了我國內地31個省，外加香港特別行政區，速度之快，范圍之廣，讓我們深刻意識到：我國生豬行業養殖漏洞太過明顯，以至于疫病一來，無數養殖戶丟盔卸甲。但在這場防非戰役中，有一種新的養殖模式脫穎而出，經受住了非瘟的考驗，使6萬頭母豬安然無恙！這就是揚翔公司的“鐵桶”樓房豬場。

究竟是什么樣的豬場才能在這樣疫病洪流中保住6萬頭母豬？

2019年10月20日，揚翔于河南鄭州開展“‘此樓非彼樓’ ——鐵桶式防非樓房豬場介紹會”，由揚翔副總裁高遠飛先生向世人揭開“鐵桶”樓房豬場的神秘面紗……中國養豬網有幸受邀參與聽會，一覽究竟！

“此樓非彼樓”介紹會現場

一、“鐵桶”樓房：結構化防非，無臭又環保；

在非洲豬瘟來臨之前，揚翔就已經意識到我國生豬生產模式落后，傳統的“籬笆墻”養豬無法保障生豬安全。從2015年開始，揚翔集合國內外多名養豬權威專家、國內知名院校華中農大、中國農大、中山大學等多方力量，開始了新型養豬模式的探索。2016年開始建設樓房豬場，2017年正式投入運營。經過兩年多高效運行，揚翔樓房豬場展現出了強大的疫病防控能力以及保供給能力。

基于“結構化”的設計布局，樓房豬場生產、生活區都進行了嚴格的劃分，人、豬、物、料等均有專用通道，每層樓之間生產管理嚴格區分，不存在交叉感染，相當于一個獨立的豬場，正是有了這樣的防控基礎，樓房豬場才得以經受住非洲豬瘟的考驗，沒有發生一例感染。

此外，因為產能集中，糞污便于集中處理，實現了零排放以及廢氣無臭處理，對環境無污染、對地下水、居民生活幾乎無影響。

二、高效養豬：用最少的地養最多的豬，可靠保供給！

業內有數據顯示，我國居民一年要消費5000多萬噸豬肉，在2018年以前，我國生豬產業發展正盛，尚需要進口豬肉，何況眼下生豬產能減半。據據農業農村部數據顯示，2019年9月，我國生豬存欄比去年同期減少41.1%，能繁母豬存欄比去年同期減少38.9%。保供給工作變成了一項莫大的挑戰！

會上，高總給我們算了一筆賬：以9600頭的豬場為例，傳統平層豬場建設模式需要占地122.1畝，而樓房豬場只需要11.4畝，在可利用土地資源愈加有限的背景下，樓房豬場飼養同樣數量的豬，用地僅為傳統平層豬場的1/10。
 

揚翔副總裁高遠飛先生

同樣，高效養豬也是揚翔的主打理念。在國內豬場PSY普遍在18頭的平均水平下，揚翔“鐵桶”樓房豬場平均PSY率先做到28.8的水平，平均成活率為92.1%。而在我國生豬行業內肉豬平均綜合成本為6元/斤以上的背景下，揚翔已經將成本降到了5.27元/斤，真正做到了低成本的使命。

出彩的成績離不開技術的創新，在揚翔打造的“鐵桶”樓房豬場內，有地溝通風系統、空氣過濾系統、廢氣集中處理排放系統、糞污處理系統等40多項專利支撐著豬場的運營，對樓房豬場的安全、可靠、高效，有絕對的保障！

三、“我的眼里只有豬”，保障“舌尖上的安全”！

近年來，食品安全備受社會關注，經濟的快速發展，讓國民越來越注重飲食的安全、健康和美味。樓房豬場在革新的同時也順應時代的發展。智能化精準飼喂，讓樓房豬場內的每一頭豬都能在優越的環境下生長，無臭無污染養殖環境能夠生產出更健康的“無抗肉”。

高總表示，揚翔致力于將樓房豬場打造成一個“造肉工廠”，豬場內部集“料、養、宰、商”為一體，可謂是“讓豬住進小區里”，所宰生豬來源可靠，豬肉安全才能得到保障！智能化系統實現了豬肉全過程數據監測，做到餐桌上的豬肉有效追溯。食品安全管控得到有力保障，消費者才能放心吃肉。

豬只在優質的環境下生長，統一飼喂，統一管理，保證了樓房豬場豬只的肉質比傳統養殖模式下生長的豬更美味。高總說道：“我的眼里只有豬！”從豬場到餐桌，樓房豬場提供“一站式”服務，將“健康、安全、美味”的使命做到淋漓盡致！

非洲豬瘟常態化下，事實已經證明傳統養豬模式已經不適用于生豬行業，想要在養豬業內站穩腳跟，豬場轉型是關鍵。揚翔“鐵桶”樓房豬場至今仍將非洲豬瘟病毒拒之門外，就已經證明了“樓房養豬”模式防非保供的可靠性。在疫病防控、保供任務重、資源緊張、消費高要求等的綜合考驗之下，樓房豬場，或許能夠給新形勢下的養豬業提供新的發展方向。

當然不排除未來可能還會出現比樓房豬場更先進、高效、低成本的新型養豬模式，但就眼下來說，揚翔已經走在了業內前列。時代會發展，揚翔也在發展，誰能保證更先進的養豬模式不是出自揚翔之手？