豬價一天漲一元？育肥豬出欄重越大，豬農更賺錢！

發布日期：2019-10-31 16:49:14 來源：互聯網

2019年10月22日，據中國養豬網數據監測，今日外三元生豬價格為39.13元/公斤，較昨日上漲1.03元/公斤，較去年同期上漲25.31元/公斤，漲幅達到183%。

10月生豬行情出現兩次大跳躍，第一次跳躍讓徘徊在28元/公斤左右的生豬價格一舉攻上35元/公斤，第二波漲勢預計或在明日突破40元/公斤的大關口……豬市“打得火熱”，這種行情下，我們還需要注意些什么？

市場嚴重缺豬，行情大好

前幾天，豬價還在不遺余力的擺脫震蕩，讓人驚嘆的是，這還沒過多久，豬價又再次開漲了，增幅從0.40元/公斤擴大到1.00元/公斤也就花了2天時間。從下圖我們可以看出，本次豬價增長速度大有超過國慶小長假期間的趨勢，是近一年以來漲勢最好的一次……
 

國慶小長假期間，生豬價格出乎所有人意料，一下子漲得大家都懵了圈。屠宰場收購的成本忽然之間提高了那么多，可市場又擺在那里，消費者都秉持著你貴了我就不買的態度。這邊走貨不佳，那邊收購成本又蹭蹭蹭的往上加，怎么辦？只能大范圍壓價，北方地區受到明顯的影響，開始在一片火紅的豬價中飄綠，緊接著華東、華中等地也紛紛“中招”。但很快，他們就發現這樣不行，因為豬收不上來了。

回顧近年來的生豬行情，我們可以發現，國內養戶大多都會不自覺地出現“賣跌不賣漲”的情況，一旦價格下跌，就會出現恐慌性從眾拋售，而這次可能是要“打破陳規”了，同樣，這種情況也可以從側面反映出，國內確實缺豬了。

近期，農業農村部召開了第三季度農產品運行情況發布會，畜牧獸醫局局長楊振海提到目前生豬生產已經整體上進入了止降回升的轉折期，具體可以從規模場生產恢復，后備母豬銷量提升，飼料銷量有所回暖，部分省份存欄回升可以看出……

這確實讓人聽了覺得興奮，但同時我們也要冷靜思考，所謂規模場產能恢復較快，指的是年出欄量在5000頭以上豬場，就我國養殖國情而言，目前仍舊以中小規模豬場居多，絕大多數養戶依然面對“缺豬”的事實……

如何在有限的領域養肥豬？

如今豬市行情大好，如何讓自己獲得更多盈利是養殖戶需要思考的問題，中國養豬網記者在參與李曼養豬大會時，有幸聽到了美國明尼蘇達大學佩卓•尤羅拉博士的講課，他的觀點是，在有限的飼養面積條件下，飼養大體重的商品豬可以增加收入……

相關數據顯示，美國商品豬的屠宰體重正在逐年提高，1990年時，胴體重量大概在80公斤左右，而等到2020年，已經接近100公斤。

以下為PPT整理內容：

增加出欄重量最核心的好處就是可以減少單位成本，首先我們需要根據自身情況明確這樣做是否確實能夠增加盈利。同時，在實施操作之前，你必須對以下幾個問題有一定的了解：（1）生豬的實際進食量是多少；（2）預計的瘦肉增長率；（3）飼料的成本；（4）飼養面積的成本。

通常，限制出欄重量增加的因素有這幾個：

1、設備的限制，包括料槽寬度的設計、通風、飲水器的位置等……

2、交通的限制，大體重的豬只在運輸過程中容易擁擠，死亡率高。

3、營養方面的限制……

今天我們重點強調營養方面，越是大體重的豬，消耗的能力越多，但在飼料營養中并不需要過多的能量，目前市面上多數飼料營養都很適合大體重的豬，我們僅僅需要調整一些氨基酸的數值。需要注意閹割的公豬與小母豬對飼料營養有差異，公母分飼很重要。標準化回腸可以消化非賴氨酸：120kg-0.48%；140kg-0.44%；160kg-0.41%……

最后，大體重豬的料槽對采食量有很大影響，我們需要根據實際做好調整的工作，利用好面積，料槽底盤的普概率和料槽容量通常是要保持豬體重越大，要求覆蓋率越低，一天的飼料容量可以保持在3-4kg……

盡管以上操作仍舊存在一些不確定性，我們仍然建議管理好出欄策略，最大限度的利用飼養空間，實現出欄越重，收入越高的目標。

相關數據顯示，本月全國生豬調運量已經突破新低，這進一步反映出了市面上缺豬的嚴重程度，如今豬價一天更比一天高，養戶要把握好賺錢的機會，提高自己的技術，改善養殖手段，養好豬，養肥豬……