11月12日豬評(píng)：豬價(jià)從“暴漲”到“暴跌”，其背后究竟發(fā)生了什么？

發(fā)布日期：2019-11-14 09:57:15 來源：互聯(lián)網(wǎng)

  1、生豬價(jià)格行情分析  

2019年11月12日，據(jù)中國(guó)養(yǎng)豬網(wǎng)監(jiān)測(cè)全國(guó)生豬均價(jià)為36.45元/公斤，價(jià)格較昨日?qǐng)?bào)價(jià)下跌0.74元/公斤，較上周下跌3.33元/公斤。今日豬價(jià)漲幅維持在0.01-0.35元/公斤，今日豬價(jià)跌幅維持在0.32-0.77元/公斤。
 

全國(guó)外三元均價(jià)走勢(shì)圖
 

據(jù)中國(guó)養(yǎng)豬網(wǎng)豬價(jià)系統(tǒng)數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)統(tǒng)計(jì)，今日生豬均價(jià)綠的更徹底，僅遼寧省有上漲，其他地區(qū)均以下跌或持平走勢(shì)為主。

外三元漲跌表
 

　　今日最高省份：廣東省外三元均價(jià)為41.88元/公斤；

今日最低省份：青海省外三元均價(jià)為13.41元/公斤；

今日最高城市：廣安市外三元均價(jià)為47.00元/公斤；

今日最低城市：錫林郭勒盟外三元均價(jià)為10.00元/公斤；

外三元排行榜
 

據(jù)中國(guó)養(yǎng)豬網(wǎng)豬價(jià)系統(tǒng)數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)顯示，豬價(jià)已連跌第五日，且這幾次降幅都較大。今日豬價(jià)水平更是跌回了10月19日上漲之前的豬價(jià)水平。目前依然堅(jiān)挺的是廣東地區(qū)，依舊保持在“首位”。

今日國(guó)內(nèi)部分地區(qū)豬價(jià)走勢(shì)概況：（1）河南地區(qū)凍肉集中出庫，鮮肉走貨尚佳，豬價(jià)下跌，養(yǎng)殖戶抗價(jià)，預(yù)計(jì)近期低價(jià)區(qū)或有反彈；（2）山東地區(qū)養(yǎng)殖戶恐慌銷售，市場(chǎng)豬源相對(duì)充足，屠企收購(gòu)壓力不大，壓價(jià)收豬，養(yǎng)殖戶對(duì)低價(jià)抵觸，預(yù)計(jì)近期豬價(jià)或止跌趨穩(wěn)；（3）江蘇地區(qū)局地豬價(jià)跌至低位，外圍市場(chǎng)有趨穩(wěn)意向，預(yù)計(jì)近期豬價(jià)下跌幅度會(huì)逐漸收窄；（4）湖北地區(qū)豬價(jià)下跌導(dǎo)致養(yǎng)殖端恐慌出欄，疊加冷凍肉陸續(xù)投放市場(chǎng)，近期高價(jià)區(qū)或還將持續(xù)下跌；（5）湖南地區(qū)因北方低價(jià)豬不斷流入本地市場(chǎng)，不利本地市場(chǎng)行情，導(dǎo)致豬價(jià)大幅下跌；（6）廣西地區(qū)雖排名第二，但目前南北價(jià)差較大，北方低價(jià)豬源調(diào)入南方增多，預(yù)計(jì)近期豬價(jià)仍有下跌空間；（7）東北地區(qū)生豬外調(diào)量減少，外加屠企繼續(xù)壓價(jià)，預(yù)計(jì)近期豬價(jià)大幅反彈的可能性不大。綜上來看，國(guó)內(nèi)豬價(jià)整體已連續(xù)五天持續(xù)下跌，全國(guó)生豬均價(jià)已跌至36.45元/公斤，但因目前豬肉供給依舊偏緊，豬價(jià)會(huì)有短期正常回落。

最近幾天的豬價(jià)可以用“慘”來形容，上個(gè)月漲得養(yǎng)豬戶喜笑顏開，這個(gè)月跌的他們愁眉不展。這“暴漲”又“暴跌”的背后，究竟發(fā)生了什么？我們認(rèn)為：（1）官方插手。豬價(jià)上漲失控，肉價(jià)漲的已經(jīng)“不成樣子”，大大超過普通消費(fèi)者的心理預(yù)期，其CPI也受豬價(jià)影響，上漲幅度明顯，致使較為嚴(yán)重的通貨膨脹。（2）凍肉投放。肉是有保質(zhì)期的，很多低價(jià)收儲(chǔ)的凍肉保質(zhì)期快到，促使部分凍肉投出。同時(shí)價(jià)格也被壓低，再收低價(jià)豬肉候補(bǔ)庫存。（3）需求端口下降。因豬價(jià)高漲，普通消費(fèi)者轉(zhuǎn)移，但豬肉上漲也一同“帶上了“肉禽、雞蛋價(jià)格大漲，腌臘肉、做臘腸等風(fēng)俗習(xí)慣也會(huì)因高豬價(jià)而少腌甚至不腌。

但在如此萎靡行情下，我們對(duì)近期的豬價(jià)走勢(shì)依舊看漲。因春節(jié)剛需鮮肉無法避免，而凍肉無法滿足，所以在春節(jié)左右，豬價(jià)上漲是必然趨勢(shì)。但對(duì)于更遠(yuǎn)的未來，誰都沒有打包票的預(yù)判，那時(shí)的政策以及各方面的動(dòng)作及背景信息，來操控未來的豬價(jià)走勢(shì)。

2、飼料價(jià)格行情分析

今日全國(guó)玉米均價(jià)為2000元/噸，較昨日上漲6元/噸，較上周上漲8元/噸。

昨天山東河北玉米行情逆轉(zhuǎn)，一改連續(xù)多日的上漲勢(shì)頭，大部分企業(yè)停止上調(diào)，個(gè)別企業(yè)開始下調(diào)價(jià)格。東北市場(chǎng)行情，穩(wěn)定為主，個(gè)別企業(yè)有調(diào)整，調(diào)整幅度較小。“那些事兒”進(jìn)行的較為順利，農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口預(yù)計(jì)會(huì)壓低玉米行情。

今日最高省份：云南省玉米均價(jià)為2177元/噸；

今日最高城市：常德市玉米均價(jià)為2580元/噸；

　　今日最低省份：北京市玉米均價(jià)為1765元/噸；

今日最低城市：黃山市玉米均價(jià)為1500元/噸；

玉米價(jià)格走勢(shì)

今日全國(guó)豆粕均價(jià)為3201元/噸，較昨日下跌5元/噸，較上周下跌10元/噸。

從需求端目前看，市場(chǎng)擔(dān)憂壓欄的集中出清對(duì)豆粕需求的打擊，預(yù)計(jì)未來幾個(gè)月需求將維持平穩(wěn)；供應(yīng)端的不確定性較高，既有產(chǎn)區(qū)大豆的產(chǎn)量預(yù)估變化，也有進(jìn)口政策方面的變動(dòng)影響。整體來看，豆粕在11月將以震蕩消化10月大漲影響為主。
 

今日最高省份：新疆豆粕均價(jià)為3554元/噸；

今日最高城市：湖州市豆粕均價(jià)為4000元/噸；

今日最低省份：西藏豆粕均價(jià)為2700元/噸；

今日最低城市：黔西南布依族苗族自治州豆粕均價(jià)為2300元/噸；

豆粕走勢(shì)均價(jià)

　   3、豬糧比

2019年11月12日，生豬（外三元）均價(jià)36.45元/公斤，玉米（15%水分）均價(jià)2000元/噸，豆粕（43%蛋白）均價(jià)3201/噸，比為18.23：1；

11月12日豬糧比

（完）