安徽省提前實現食品生產企業食品安全管理人員監督抽查考核工作目標

發布日期：2019-11-16 11:16:31 來源：互聯網

2019年8月份以來，根據市場監管總局的統一部署，為進一步落實食品生產企業食品安全主體責任，督促引導企業加強食品安全管理必備知識的學習培訓，安徽省市場監管局組織開展了全省食品生產企業食品安全管理人員監督抽查考核工作。

考核對象為全省食品（含食品添加劑）生產企業主要負責人以及企業任用或者授權的從事食品安全管理工作的企業人員。考核內容為市場監管總局編寫發布的《食品生產企業食品安全管理人員必備知識考試題庫》。截至11月13日，全省共有6870家食品生產企業、7664名企業食品安全管理人員參加考核，覆蓋率達90.23%，工作進度位列全國第6、中部第1，提前一個半月完成市場監管總局要求的全年覆蓋率達到90%的工作目標！

據了解，為抓好考核工作，我省各級市場監管部門采取了“集中培訓＋考核”“上門指導＋考核”等多種形式，積極督促、服務企業開展食品安全管理必備知識的學習培訓，有力提升了我省食品生產企業食品安全主體責任意識和食品安全管理水平。