食品伙伴網訊 11月19日,廣西壯族自治區市場監督管理局發布10月食品安全監督抽檢情況分析的通告。2019年10月,全區完成食品監督抽檢并公布8691批次樣品,所檢項目全部合格的8348批次,不合格343批次,總體樣品所檢項目不合格率為3.95%,比2018年同期上升1.6個百分點。
通告顯示,不合格樣品涉及糧食加工品,食用油、油脂及其制品,飲料,方便食品,茶葉及相關制品,酒類,糕點,餐飲食品,食用農產品9大類。其中,以食用農產品的不合格數量最多,有283批次。
9大類不合格樣品的檢出數量
從不合格率來看,9大類不合格樣品中,糧食加工品的不合格率最高,為9.49%。其他不合格樣品的的不合格率分別為:食用油、油脂及其制品的不合格率為3.60%,飲料的不合格率為4.73%,方便食品的不合格率為6.67%,茶葉及相關制品的不合格率為1.41%,酒類的不合格率為1.26%,糕點的不合格率為3.70%,餐飲食品的不合格率為3.77%,食用農產品的不合格率為4.23%。
從不合格的項目類別看,不合格樣品中有近七成為農獸藥殘留問題,占不合格樣品總數的68.80%,其他不合格項目為:重金屬等元素污染物不合格占不合格樣品總數的13.41%,微生物污染不合格占不合格樣品總數的11.08%,質量指標不合格占不合格樣品總數的3.21%,超范圍、超限量使用食品添加劑占不合格樣品總數的2.92%,添加非食用物質占不合格樣品總數的為1.17%,生物毒素不合格占不合格樣品總數的為0.58%,其他污染物不合格占不合格樣品總數的0.29%。
針對檢出的不合格食品,相關市場監管部門已督促企業采取下架、召回等措施,控制產品風險,并對違法違規企業立案調查、依法處置。