中國質量新聞網訊 日前,江蘇省張家港市市場監管局鳳凰分局執法人員在日常檢查中發現一家塑料制品企業正在從事“PVC”保鮮膜的生產。
通過進一步調查得知,該企業生產的保鮮膜產品主要用于生鮮食品的包裝,屬于列入工業產品生產許可證核準生產的產品目錄范圍,因該企業未能提供工業產品生產許可證,執法人員現場對查獲的25000余件保鮮膜進行了扣押,并對其無證從事列入工業生產許可證目錄產品生產的行為進行立案查處。
據了解,各種食品包裝袋包括塑包袋、編織袋、保鮮膜、砧板等,凡是涉及到食品的塑料制品都要過QS關。從2008年1月1日起,食品用塑料包裝、容器、工具等制品的市場準入制進入查處階段。這意味著,沒有獲得工業產品生產許可證的相關企業,現在已經不得繼續生產。
保鮮膜選購指南
市面上的保鮮膜根據材質區別大致分為三種:PVDC、PE、PVC。
PVDC保鮮膜:又叫做聚偏二氯乙烯,價格相對較貴,同時它的安全系數也相對較高,適合用于食品包裝和熟食包裝。
PE保鮮膜:市面上最常見的保鮮膜。日常可以用來封裝蔬菜、水果、剩飯剩菜。唯一的問題是不耐高溫,最好不要進微波爐。
PVC保鮮膜:主要使用聚氯乙烯作為原材料,這種材料由于性質不是很穩定,高溫環境下容易釋放致癌物質,對人體危害較大。只能用來包裝低溫或常溫、脂肪含量低的食物,比如蔬菜水果、雞蛋。
保鮮膜使用注意事項
①按照產品包裝上規定的溫度范圍使用,一般來說,保鮮膜應在120攝氏度到零下40攝氏度之間使用;
②保鮮膜不要長期與食品直接接觸;
③加熱時應在保鮮膜上留下縫隙或扎幾個小孔,以免爆破,并防止高溫水蒸氣從保鮮膜上落到食品上。
消費者在使用保鮮膜和保鮮袋時都應避免與高溫和含油食品,尤其是熟食和油炸食品接觸,以防有害化學物質析出。像微波加熱、直接接觸食物等應該盡量避免。此外,使用一次性塑料碗盛熱湯,以及直接對盛有食物的一次性飯盒加熱也會出現類似問題,因此也應盡量避免。(供稿:江蘇省蘇州市張家港市市場監管局)