甜香軟糯的湯圓是中國人喜歡的食品,吃起來非常可口。最近,有知情人向我們反映,在南京市江北新區大廠新華西路上有一家老字號湯圓店,顧客吃剩下的糯米湯圓又被店主倒回了大鍋里,二次售賣。事實真的如此嗎?11月22日,記者來到新華西路229號,據舉報人龔女士介紹,這家老字號“沈記湯圓”店已經多次做出類似的回收吃剩湯圓的事,由于是鄰居,這件事才被她發現。
“我無意中發現,她把別人吃過的湯圓又倒在鍋里面,然后給下一個人吃,我發現,就警告她了。但她無所謂,五月份的時候我就發現了。”舉報人說。記者了解到,這種手工湯圓五塊錢一碗,由于是老牌子,價格便宜,口味也不錯,有些回頭客,甚至會從市區開車來吃湯圓。對于舉報人龔女士的指控,湯圓店負責人沈女士矢口否認。
事實的真相到底如何呢?龔女士提供了兩段各有十幾分鐘的視頻,都是今年10月2日拍攝的。時間是夜里11點多。其中一段視頻顯示,在當晚11點05分到11點11分之間,60多歲的店主沈女士將從桌上收回來的兩只碗中剩余的湯圓并在了一起,倒去湯水后將干湯圓鍋放在了柜子里。期間她多次朝外面張望,好像在提防什么,但最終還是把湯圓從柜子里又拿了出來,并且將這碗剩下的湯圓倒進了大鍋旁邊的一個不銹鋼盆,然后又從不銹鋼盆舀進了湯圓大鍋里,完成了“回收”過程。
而在當晚11點34分到37分之間,再次出現了類似情況。在視頻中,沈女士似乎在用手捏那幾個湯圓。過了一會兒,突然用手一抄,抓著這幾個湯圓就丟到了不銹鋼盆里。隨后又迅速的將盆里的湯圓轉移到了大鍋里。而接著的視頻顯示,到了凌晨時分,有顧客光顧時,店主又從鍋里盛出熱乎乎的湯圓出售了。面對視頻證據,湯圓店店主又改口了。“有的時候有人就吃了兩個就不吃走掉了,我肯定要端過來。”湯圓店店主說。南京江北新區市場監管局大廠分局局長金誠介紹,對于湯圓店回收湯圓的舉報,他們非常重視,已經進行了大量的工作。從舉報人提供的監控視頻來看,舉報內容屬實。
“目前我們已經正式立案,對于調查結果,近期就會做出調查結論。涉嫌使用回收食品銷售給別人,我們要從嚴從重處罰。從視頻看比較明確,我們還要經過案審會決定。”南京江北新區管委會市場監管局大廠分局局長金誠說。新華西路229號房東是原來的老國企,現在歸大廠街道資產辦管理,屬于臨時設置的疏導攤點群,因此這家湯圓店并未辦理營業執照和食品經營許可證,只能屬于食品小作坊范疇。