12月11日豬評：凍儲肉“重出江湖”！元旦肉價或被“折腰”？
發布日期：2019-12-11 11:59:01 來源：互聯網
1、生豬價格行情分析
2019年12月11日，據中國養豬網豬價系統監測數據顯示，全國生豬均價為34.39元/公斤，價格較昨日報價下跌0.07元/公斤，較上周下跌0.43元/公斤。今日豬價漲幅維持在0.06-0.62元/公斤，今日豬價跌幅維持在0.02-0.52元/公斤。
全國外三元均價走勢圖
據中國養豬網豬價系統數據監測統計，今日生豬均價雖然繼續呈下跌態勢，但跌勢有所收窄，生豬均價僅跌0.07元/公斤。今日上漲地區有：上海市、北京市、廣西、海南省、黑龍江、云南，其他地區均以下跌或持平走勢為主。
外三元漲跌表
今日最高省份：廣西省外三元均價為38.62元/公斤；
今日最低省份：新疆外三元均價為28.78元/公斤；
今日最高城市：東莞市外三元均價為46.50元/公斤；
今日最低城市：錫林郭勒盟外三元均價為10.00元/公斤；
外三元排行榜
據中國養豬網豬價系統數據監測顯示，生豬均價現已連跌5天，雖然跌幅不大，但“綠油油”的豬價實在令人看得“晃眼”。近期有趣的是，生豬“外三元”國內價格排行，兩廣兄弟好似“你追我趕”般，力爭國內豬價“第一”的位置，近兩天國內豬價“首位”被不斷“刷新”。在豬市如此平淡的狀態下，我們也充分可以當此次“角逐”的旁觀者，欣賞本次“比賽”的盛況。
今日局部地區豬價概況：（1）東北地區受大霧及雨雪天氣影響，目前生豬以內銷為主，需求端疲軟。市場適重豬源不所剩無幾，養殖戶扛價惜售，預計近期豬價以穩為主；（2）河南地區豬肉需求低迷，屠企開工率維持低位，上漲阻力偏大，養殖端扛價惜售開始供需博弈，預計近期豬價或以穩為主；（3）湖南地區因北方低價豬源流入兩廣，不利湖南生豬外調，生豬外調受限，消費端雖有零星地區開啟臘肉腌制，但因豬價偏高，下游接受能力有限，預計近期豬價以穩為主；（4）山東地區受大霧天氣影響生豬外調，市場交投表現一般，短期內行情或以穩為主；（5）山西地區受天氣影響，生豬外調量暫時減少，消費低迷持續導致豬價無上漲跡象，隨著天氣轉好，需求量增加，豬價或有小幅上漲。
綜上所述，部分地區受惡劣天氣影響，運輸受阻，豬肉價格依舊保持高位，終端需求提升較難，供需兩低，預計近日豬價或逐漸企穩。近日，據農業農村部新聞辦公室公布了11月份生豬存欄數據。該數據顯示：11月份生豬存欄環比增長2%，能繁母豬存欄環比增長4%。生豬存欄自去年11月開始出現的首次回升，能繁母豬也實現連續兩月回升。
時隔倆月，（昨日下午）12月10日，華儲網發布《中央儲備凍豬肉投放競價交易有關事項的通知》中顯示，將出庫投放競價交易4萬噸儲備凍豬肉，此次投放是今年的第四批儲備肉。值得一提的是，《通知》中提到12日競價成交后，成交企業不得借機囤積，要確保成交一個月內將儲備肉賣給終端用戶。這也就說明，此次4萬噸的儲備肉將為元旦期間的豬肉市場提供保障，也同樣意味著，元旦期間肉價或將會有一定程度“折腰”。
2、飼料價格行情分析
今日全國玉米均價為1976元/噸，較昨日上漲8元/噸，較上周上漲4元/噸。
從目前情況看，玉米深加工企業正處于生產旺季，此時的開機率基本上是年內峰值，在年前企業為了確保春節假期的正常運轉，會有一個補庫的過程，采購量會有所增加，容易帶動玉米價格上漲。總之，在春節臨近時，部分農民存在還貸壓力，會擇機變現，但大部分農民會把玉米留在年后出手，認為后期玉米價格會相對更好，通常售糧高峰在元宵節之后。對于年前想賣糧的農民來說，不要指望漲很多，價格相對合適時就可以出手，有條件囤糧的可以年后擇機賣糧。
今日最高省份：云南省玉米均價為2231元/噸；
今日最高城市：六盤水市玉米均價為2582元/噸；
今日最低省份：內蒙古玉米均價為1752元/噸；
今日最低城市：黃山市玉米均價為1500元/噸；
玉米價格走勢
今日全國豆粕均價為3146元/噸，較昨日上漲6元/噸，較上周下跌7元/噸。
最近幾天豆粕仍然是保持著弱勢下跌的走勢，今日價格有所上漲，但這個價格還是比較低的，最近一段時間以來，豆粕一直“低谷”，而且越來越向下了。美國大豆在上漲，但國內豆粕并不跟漲，這與去年美國下跌，國內豆粕上漲正好相反。當然，這也是短期內的行情，長期行情主要還得看供需。因此，近期豆粕將以弱勢為主，預計還會再度走跌，所以，暫時仍然建議分批買貨，不要買太多。
今日最高省份：新疆豆粕均價為3525元/噸；
今日最高城市：湖州市豆粕均價為4000元/噸；
今日最低省份：西藏豆粕均價為2700元/噸；
今日最低城市：黔西南布依族苗族自治州豆粕均價為2300元/噸；
豆粕走勢均價
3、豬糧比
2019年12月11日，生豬（外三元）均價34.39元/公斤，玉米（15%水分）均價1976元/噸，豆粕（43%蛋白）均價3146/噸，比為17.40：1；
12月11日豬糧比
（完）
