四川生豬養殖場采訪見聞

發布日期：2019-12-17 13:44:14 來源：互聯網

在四川省德陽市中江縣奉獻農業有限公司的服務中心，技術員青明結束了48小時的隔離。他搬起新鮮的雞蛋、大米等物資，走進霧化消毒間，門口的自動感應設備觸發了消毒裝置，白色的噴霧逐漸充滿了隔間。

這只是進入養豬場之前的第一步。自國內出現非洲豬瘟疫情以來，中江縣落實疫情防控措施，完善防護設施、強化疫情排查、監測凈化疫源、集中消毒滅源等。奉獻公司的消毒流程，是中江縣嚴格執行防疫舉措的一個縮影。

運載著消過毒的食材，青明乘車前往中江縣萬家生豬專業合作社黃鹿豬場。在距離豬場近百米處，車輛停下來，路邊的工作人員背著消毒藥劑環繞車輛進行噴灑。而這條通往豬場的道路，工作人員也會每周用戊二醛進行消毒。

車輛行駛到豬場門口。豬場的入口由消毒間、淋浴間構成，任何人進入之前都需要消毒和洗澡。青明將物資搬入消毒間，按下按鈕進行霧化消毒，然后進入淋浴間洗澡。按照豬場要求，洗澡時間不低于15分鐘，頭發要洗3到4次。
 

各種細致入微的衛生工作要求，都以書面形式規定在豬場的管理制度當中。根據疫情形勢的變化，公司管理層每月召開視頻會議，針對不同豬場的情況制定消毒形式，然后監督執行。

換衣、換鞋之后，青明進入豬場生活區。在生活區內，幾名工作人員正在聊天。為了減少外界接觸、避免帶入細菌、病毒，他們連續五個月都住在這里，除了公路消毒和物資運輸外，幾乎從不離開豬場。青明笑稱：“等豬養肥了才會出去。”

下午6時，到了喂食的時間。在豬舍的門外，同樣有消毒間、淋浴間，以及一個盛有藥水的消毒池。再次霧化消毒、洗澡，并換上靴子、踩過消毒池后，青明進入豬舍，檢查豬的生長情況。

記者看到，豬舍內有26個欄，每一欄有約30頭生豬，空間較為寬裕。據奉獻農業有限公司農牧總經理林善波介紹，豬場以前每欄養豬約40頭，在出現豬瘟疫情后，豬場將養殖密度降低，以保證豬舍的空氣和衛生質量，降低發病幾率。圈舍、過道、排水溝、化糞池區域、豬場周邊都會定期消毒。公司的23個代養廠，全部按照這樣嚴格的標準執行。而在養殖規模更大的總廠，還會專門設立烘干房、隔離間，以及針對飼料的藥物熏蒸裝置。

四川省是我國傳統生豬產區之一，而中江縣是四川的養豬大縣。據了解，今年6月到8月，受豬瘟疫情的影響，中江縣一些豬場出現恐慌性出欄現象，導致生豬存欄量有所降低。但隨著瘟疫防控措施嚴格執行，恐慌性影響逐漸消失，目前，全縣每月出欄量較為穩定。根據中江縣農村農業局提供的數據，截至11月30日，全縣生豬存欄量為45.92萬頭，其中能繁母豬4.14萬頭。今年1至11月，中江縣共出欄生豬90.36萬頭，豬肉產量6.52萬噸，其中外調量為63.45萬頭。今年12月，預計將再出欄生豬8.95萬頭。

此外，中江縣正積極提高產能，今年已完成新（改、擴）建生豬養殖場20家，新增產能近2萬頭。在建、已完成審批準備新建的生豬養殖場共15家，預計新增產能15萬頭。