要點(diǎn)速讀：

1、與對(duì)照組相比，PRRS攻擊組具有更低的血清維生素A水平和更高的肝臟維生素A水平。

2、對(duì)照組的平均日增重為0.75磅，而攻擊組的平均日增重為0.40磅。

3、在被攻擊的豬中維生素E轉(zhuǎn)移至肝臟以支持免疫應(yīng)答；骨骼中的鈣被釋放出來(lái)用于T細(xì)胞增殖和成熟。

在過(guò)去的30年中，美國(guó)市場(chǎng)上生豬的生長(zhǎng)和身體成分發(fā)生了巨大變化，但是膳食維生素和礦物質(zhì)水平卻沒(méi)有出現(xiàn)這種變化。

愛(ài)荷華州立大學(xué)的獸醫(yī)學(xué)學(xué)生Jacob Baker告訴Pig Health Today：“仔豬的基線血清維生素和礦物質(zhì)水平還是30年前的數(shù)據(jù)。”但是豬群的健康狀況和疾病會(huì)影響豬的實(shí)際飲食需要。

因?yàn)樵诿绹?guó)生豬產(chǎn)業(yè)中豬繁殖與呼吸綜合征（PPRS）是一種很重要的疾病，Baker想要研究一下PRRS病毒攻擊對(duì)維生素和礦物質(zhì)水平的影響1。

Baker說(shuō)：“根據(jù)對(duì)生理學(xué)變化的了解，我們可以調(diào)整飲食或進(jìn)行其他干預(yù)來(lái)減少疾病導(dǎo)致的損失。”
 

研究情況

從具有穩(wěn)定陽(yáng)性PRRS的母豬農(nóng)場(chǎng)中選擇10窩仔豬，從每一窩仔豬中選擇4只，然后將其分為非攻擊對(duì)照組和PRRS攻擊組。斷奶前通過(guò)聚合酶鏈反應(yīng)進(jìn)行的血液檢測(cè)證實(shí)這些豬不存在PRRS病毒。

對(duì)照組和攻擊組單獨(dú)喂養(yǎng)，之間相隔20英里。兩組均給予相同的幼仔飲食。

在斷奶后第7天，攻擊組給予PRRS病毒184肌肉注射，2天后對(duì)暴露進(jìn)行了確認(rèn)。值得注意的是母豬豬群之前從未遇到過(guò)此病毒。

Baker在PRRS病毒攻擊時(shí)和其后3周以及試驗(yàn)結(jié)束時(shí)采集了血清樣本，并對(duì)豬進(jìn)行了稱(chēng)重。此時(shí)對(duì)照組中的豬仍被確定為PRRS陰性。對(duì)所有豬實(shí)施安樂(lè)死，然后采集肝臟組織和第二肋骨樣本進(jìn)行檢測(cè)。

研究結(jié)果

Baker發(fā)現(xiàn)與對(duì)照組相比，PRRS攻擊組具有更低的血清維生素A水平和更高的肝臟維生素A水平。這一變化導(dǎo)致豬的生長(zhǎng)水平有所下降，進(jìn)一步解釋了兩組間平均日增重存在差異的原因（對(duì)照組的平均日增重為0.75磅，而攻擊組的平均日增重為0.40磅）。

相反地，與對(duì)照組相比，PRRS攻擊組具有更高的血液維生素E水平和更低的肝臟維生素E水平。這表明在被攻擊的豬中維生素E轉(zhuǎn)移至肝臟以支持免疫應(yīng)答。

與對(duì)照組相比，PRRS攻擊組更高的血清鈣水平和更低的肋骨鈣水平。Baker說(shuō)：“在受到攻擊的豬中，骨骼中的鈣被釋放出來(lái)用于T細(xì)胞增殖和成熟。”總之在試驗(yàn)結(jié)束時(shí)，攻擊組大部分礦物質(zhì)的血液水平高于對(duì)照組。

Baker說(shuō)，“此研究表明在受到PRRS感染的豬中，維生素和礦物質(zhì)的代謝有所改變。”

他還說(shuō)需要進(jìn)行更多的研究來(lái)確定飲食調(diào)整是否能夠改善患病豬的生產(chǎn)參數(shù)。

　　參考文獻(xiàn)：

1 Baker J,et al.The influence of a porcine reproductive and respiratory syndrome virus infection on vitamin and mineral levels in serum,liver,and bone of recently weaned pigs.Student Poster 06,50th American Association of Swine Veterinarians’Annual Meeting.2019;257.

原文鏈接：

https://pighealthtoday.com/prrs-influence-weaned-pigs-nutritional-response/

原標(biāo)題：

Does PRRS influence weaned pigs’nutritional response?