內蒙古A、B級學校食堂達到85%以上

發布日期：2020-01-07 11:31:52 來源：互聯網

 本報訊 日前，內蒙古自治區教育廳把學校飲食安全特別是各級各類寄宿制學校的飲食安全作為重要的民生保障工作，集中組織開展了學校食品安全專項整治行動。期間，檢查學校和供餐單位4100多戶次，排查安全隱患700多項，約談學校負責人117人次。通過專項整治，學校食品安全責任進一步強化，基礎設施建設進一步推進，日常管理進一步規范，全區學校食品安全形勢持續保持整體平穩。

據介紹，按照“管業務必須管安全”的要求，各級各類學校、幼兒園按照責任制的要求，不斷完善制度，切實加強日常管理，基本上形成了從上到下的食品安全管理責任體系。在各地教育部門及有關部門的指導下，學校食品安全管理規范化、制度化建設進一步推進，學校食堂“4D”廚房創建活動已經啟動。目前，全區學校A、B級食堂達到85%以上，建成食堂視頻監控15000多個，與各地市場監管部門實現聯網5000多個，參加食責險學校3000多所。

此外，為不斷提高學校應對處置突發性安全事件的能力，內蒙古教育廳還大力推進教育部門和學校應急體系建設，先后制定印發了6類突發性公共安全事件應急預案和輿情應對處置預案，舉辦了6期教育系統應急工作培訓班；今年先后印發了3個預警通知，就防范季節性食源性疾病進行了重點部署，全區教育系統應急工作的系統性、聯動性進一步提高。

為進一步推動落實教育部門的監管責任，強化學校主體責任的監督，內蒙古教育廳聯合自治區政法委組成6個工作組對12個盟市以“70周年維穩安保”為主題進行全面督導檢查，推動各地教育部門監管責任和學校主體責任的落實，推進學校食品安全基礎設施建設，把飲食安全責任落實在各個環節；編寫印刷了35000冊校園食品安全管理讀物，發放到各級各類學校；對鄂爾多斯、赤峰和通遼食堂外包問題線索進行核查，針對食堂外包出現的主體責任不落實、管理不規范的問題，持續開展了整治行動，推動了全區90%的學校食堂實現了自主經營；今年秋季開學以來，教育廳聯合有關部門對重點地區學校進行明察暗訪，針對存在的普遍性問題印發通報，下達整改意見，提出工作要求。

專項整治以來，內蒙古教育廳利用地方政府債券資金集中解決全區部分義務教育階段學校現存的“大通鋪”及校外寄宿、學生宿舍衛生和淋浴設施短缺、食堂土灶臺、火爐取暖等突出問題。截至目前，已投資6.24億元，9.9成以上項目已完工，有效改善了8個盟市、48個旗縣、816所寄宿學校住宿、衛生和餐飲條件，有力保障了薄弱地區義務教育學校食品衛生安全。