重慶督促餐飲企業杜絕提供野生動物類菜肴
發布日期：2020-01-26 15:20:01 來源：互聯網
中新網重慶1月24日電 重慶市商務委員會24日在當地向媒體通報該市商務領域新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作情況。當地督促餐飲企業杜絕提供野生動物類菜肴，加強疫情防控物資調運，繼續加大境外外派人員疫情防控。
重慶市商務委員會副主任彭和良向媒體通報情況稱，正突出重點企業、重點場所，堅持關口前移，分類落實防控措施。
一是全方位加強商貿流通和餐飲住宿經營場所衛生管理，做好疫情防控措施培訓普及，定期消毒，通風透氣，減少疫病傳播風險；督促市場、商場、超市嚴把生鮮食品進貨關，嚴格源頭追溯管控；督促餐飲企業杜絕提供野生動物類菜肴，加強熟食加工管控。
二是指導對外投資合作和對外援助實施企業加強疫情防控，要求在向境外派出人員前，要嚴格按照要求進行體檢，如發現體溫異常等疫情感染疑似癥狀，應暫緩派出并進行全面體檢；人員出境后，如出現疫情感染疑似癥狀，應立即向有關主管部門和駐外使（領）館報告，并按照駐外使（領）館統一指揮，做好病情診斷、人員救治、轉運等相關工作。
三是加強產銷對接，切實保障市場供應。當地督促指導藥品流通企業積極拓寬貨源渠道，加強貨源組織，增加口罩、消毒液等防控應急物資市場供應；組織協調商貿流通企業加強與生產企業、基地對接，建立穩定可靠的產銷合作關系，提升市場供應能力；密切關注豬肉市場動態變化，加大政府儲備凍豬肉投放力度，著力保障糧、油、肉、禽、蛋、奶、水產、蔬菜、水果等市場供應。
彭和良說，下一步將全力保障市場供應，加強商貿領域人員密集場所管控，加強疫情防控物資調運，繼續加大境外外派人員疫情防控，加強防控工作督促指導。
