安徽省池州市馬衙市監(jiān)所多措并舉持續(xù)加強(qiáng)小作坊食品安全監(jiān)管

發(fā)布日期：2020-01-26 15:28:04 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)

中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為加強(qiáng)小作坊食品安全監(jiān)管工作，切實(shí)保障人民群眾“舌尖上安全”。近年來(lái)，安徽省池州市貴池區(qū)馬衙市場(chǎng)監(jiān)管所結(jié)合轄區(qū)米面加工、壓榨食用菜籽油、茶葉制售、豆腐坊等小作坊生產(chǎn)加工實(shí)情，多措并舉，加強(qiáng)對(duì)小作坊食品加工環(huán)境和質(zhì)量監(jiān)管，有效防范了食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，進(jìn)一步提高了轄區(qū)小作坊經(jīng)營(yíng)業(yè)主安全意識(shí)和質(zhì)量意識(shí)。

一是壓實(shí)責(zé)任，強(qiáng)化擔(dān)當(dāng)。馬衙市監(jiān)所十分重視轄區(qū)食品小作坊登記審批和核發(fā)證照工作，采取逐戶摸底、個(gè)案施策、建檔立卡、規(guī)范升級(jí)等方式開展監(jiān)管、提升、發(fā)證等工作。同時(shí)強(qiáng)化小作坊經(jīng)營(yíng)戶對(duì)《安徽省食品生產(chǎn)加工小作坊登記管理辦法》知識(shí)學(xué)習(xí)，努力提高小作坊食品生產(chǎn)加工安全質(zhì)量，保障了轄區(qū)食品安全和市場(chǎng)品質(zhì)需求。

二是宣傳到位，施策精準(zhǔn)。為營(yíng)造聲勢(shì)，做到家喻戶曉，馬衙市監(jiān)所依托政務(wù)信息網(wǎng)、舉報(bào)熱線、手機(jī)微信等公眾媒體平臺(tái)，大力宣傳《安徽省食品生產(chǎn)加工小作坊登記管理辦法》，并在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、人口集聚高校園區(qū)等場(chǎng)所張貼《關(guān)于嚴(yán)厲打擊無(wú)證食品小作坊》的通告30余份，積極利用轄區(qū)企業(yè)LED顯示屏滾動(dòng)播報(bào)信息50多條，發(fā)放宣傳資料150余份。同時(shí)結(jié)合工作實(shí)際，適時(shí)調(diào)整監(jiān)管舉措，及時(shí)組織業(yè)務(wù)骨干，深入現(xiàn)場(chǎng)幫助指導(dǎo)，對(duì)一些條件較好、思想意識(shí)上進(jìn)的小作坊業(yè)主先行改造升級(jí)，做到幫扶一家、規(guī)范一家、達(dá)標(biāo)一家，促進(jìn)一批、升級(jí)一批。

三是轉(zhuǎn)變觀念，創(chuàng)新思路。該所根據(jù)監(jiān)管區(qū)域大、人口多、小作坊遍布分散等特點(diǎn)，采取“方便群眾、上門指導(dǎo)、靠前登記”的工作方法，提升注冊(cè)登記效能。建立健全小作坊食品生產(chǎn)加工動(dòng)態(tài)監(jiān)管檔案，并要求每家食品加工小作坊落實(shí)一照、一書、一承諾、一檢查、一抽檢等“五個(gè)一”監(jiān)管制度，有效提高了小作坊食品質(zhì)量。

四是堅(jiān)持導(dǎo)向，處置有力。該所按照“飛行檢查”標(biāo)準(zhǔn)，直奔食品生產(chǎn)小作坊現(xiàn)場(chǎng)開展檢查，需要責(zé)令整改的，提出整改要求，出具改正通知書，并督促整改到位，對(duì)拒不整改的，依法查處，真正實(shí)現(xiàn)了整治一戶，凈化一片的效果。