專家：在14億人安全利益面前，野生動物養(yǎng)殖業(yè)利益輕于鴻毛

發(fā)布日期：2020-02-23 18:31:48 來源：互聯(lián)網(wǎng)

面對肆虐全國的新冠肺炎疫情，有專家表示，為了14億人的安全利益，也是國家根本利益，國家應(yīng)該對食用野生動物養(yǎng)殖業(yè)采取“一刀切”的禁止政策。

據(jù)國家衛(wèi)生健康委網(wǎng)站公布的最新數(shù)據(jù)，截至2月21日24時，現(xiàn)有確診病例53284例（其中重癥病例11477例），累計治愈出院病例20659例，累計死亡病例2345例，累計報告確診病例76288例，現(xiàn)有疑似病例5365例。累計追蹤到密切接觸者618915人，尚在醫(yī)學(xué)觀察的密切接觸者113564人。

“目前，科學(xué)界達(dá)成的一個基本共識是，這個新型冠狀病毒是由野生動物傳染給人類的。”22日上午，西北政法大學(xué)動物保護法研究中心兼職研究員李堅強對第一財經(jīng)記者表示，國家到了對食用野生動物的商業(yè)利用進行抉擇的時候了。

　　產(chǎn)業(yè)利益不能凌駕14億人利益之上

李堅強說，在任何國家，國民的安全、健康是國家根本利益。當(dāng)擺正產(chǎn)業(yè)利益與14億國民的安全利益之間的關(guān)系時，不難認(rèn)識到永久終止食用野生動物商業(yè)利用的必要性。

他說，食用野生動物養(yǎng)殖業(yè)2018年的產(chǎn)值約為1494億元，不到中國當(dāng)年91萬億元GDP的0.16%。食用野生動物養(yǎng)殖業(yè)2016年雇傭了622萬人，是當(dāng)年中國9億勞動力總數(shù)的不到1%。

“將這個產(chǎn)業(yè)集團的利益，置于14億國民的安全利益之上，不符合國家的整體利益。”李堅強說，對食用野生動物養(yǎng)殖業(yè)采取“一刀切”，有利于14億人安全利益，有利于維護國家整體利益。“一刀切”下去，切掉的是極少數(shù)人的商業(yè)利益，保護的是14億人的安全利益。全社會要有這樣一個共識，那就是在14億人的安全利益面前，食用野生動物養(yǎng)殖業(yè)者的商業(yè)利益輕于鴻毛。

他說，自從上世紀(jì)80年代初野生動物商業(yè)利用產(chǎn)業(yè)開啟以來，有關(guān)野生動物商業(yè)利用之價值的話語權(quán)，長期把持在野生動物產(chǎn)業(yè)利益者手中。野生動物的商業(yè)利用，被粉飾為有利于野外種群的保護、有利于治病救人、有利于脫貧致富。這三個“有利”，長時間忽悠了國人。其實，每一個所謂的“有利”都經(jīng)不起推敲。

李堅強分析說，野生動物的人工圈養(yǎng)，完全沒有幫到野外的種群。長白山地區(qū)野外黑熊和棕熊的種群數(shù)量從80年代初到2010年底，分別下降了93%和30%多。而在該地區(qū)，有中國最早一批的活熊取膽農(nóng)場。在“野味”盛行的廣西，穿山甲已經(jīng)快吃到瀕臨絕跡。2000年，廣西的穿山甲只剩下990只左右。在2012年到2018年的六年間，廣西林業(yè)勘測設(shè)計院使用紅外相機的拍攝調(diào)查，竟然沒有發(fā)現(xiàn)一個野外個體。

養(yǎng)殖業(yè)更利于病毒交叉感染和變異

李堅強對第一財經(jīng)記者說，對食用野生動物養(yǎng)殖業(yè)采取“一刀切”的取締政策，有利于提升國民用生態(tài)保護的眼光來看待野生動物，有利于打造青山綠水的生態(tài)環(huán)境。

他分析說，野生動物人工養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，具有無法避免的對動物的殘忍性。人工圈養(yǎng)環(huán)境，永遠(yuǎn)不可能復(fù)制野生動物在野外的天然生活環(huán)境。這個產(chǎn)業(yè)中的不少養(yǎng)殖場仍使用中世紀(jì)的“野蠻”方法，以集約化的手段，將有著重要生態(tài)價值的野生動物養(yǎng)殖、囤積、中轉(zhuǎn)和販?zhǔn)鄣绞袌錾稀?/p>

食用野生動物的養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，包括有人工圈養(yǎng)、短途或跨省運輸、市場交易和餐館宰殺處理等環(huán)節(jié)。這其中的每一個環(huán)節(jié)，都是對野生動物習(xí)性和天然行為的全面壓抑。

大數(shù)量的野生動物集中繁殖、飼養(yǎng)和囤積在有限的空間，幾十條甚至幾百條蛇或穿山甲被放養(yǎng)在擁擠的環(huán)境里。這些動物在野外，基本上是獨來獨往，它們之間的疾病交叉感染不常發(fā)生。野外捕捉來的、帶傷病的野生動物個體，在經(jīng)過長途運輸后送入圈養(yǎng)和囤積的環(huán)境里，它們身上的病毒有了通過交叉感染得以變異的絕佳時機。

“準(zhǔn)確講，對人類健康的威脅，不是野外帶病毒的野生動物個體，而是將野生動物從野外捕捉到圈養(yǎng)環(huán)境的野生動物養(yǎng)殖業(yè)。”李堅強說，野生動物養(yǎng)殖業(yè)所以肆無忌憚和掠奪性從野生動物身上榨取使用價值，和它幾十年來用這個產(chǎn)業(yè)做示范，給社會灌輸一個野生動物是“自然資源”的概念很有關(guān)系。

允許野生動物買賣食用，不利于打造綠水青山的生態(tài)和諧美麗家園，也不利于鼓勵社會培養(yǎng)關(guān)愛弱勢（動物是世上最大的弱勢群體之一）、愛惜山山水水、愛惜一草一木的新觀念。一個不能接受殘酷行為、殘酷產(chǎn)業(yè)的社會，也會是個更為平和、沒有暴虐情緒、更為和諧的社會。

監(jiān)管養(yǎng)殖業(yè)不能從根本上解決問題

“反對‘一刀切’的利益者及其支持者認(rèn)為，只要加強監(jiān)管，野生動物養(yǎng)殖業(yè)就不會成為公共健康的危害。”李堅強說，請問反對“一刀切”的人，敢給國家寫下保證書，保證日后不再發(fā)生因為野生動物買賣而引發(fā)的疫病？請問食用野生動物養(yǎng)殖業(yè)利益者，你們準(zhǔn)備為這次國家和人民經(jīng)受的損失買單嗎？

“不能向國家和14億人做出保證、又沒有財力為這次國家和人民的損失買單，憑什么要14億中國人用他們的生命和健康，讓野生動物產(chǎn)業(yè)繼續(xù)冒險經(jīng)營下去？”李堅強說。

他說，野生動物產(chǎn)業(yè)在過去的30多年，幾乎成了一個獨立王國。各地食用野生動物買賣攤點的臟亂差，病殘、血膿遍體野生動物的現(xiàn)賣現(xiàn)殺，完全沒有把食品安全、動物疾病防控等法律法規(guī)放在眼里。

李堅強說，對食用野生動物產(chǎn)業(yè)的監(jiān)管缺失和監(jiān)管資源的短缺也有很大的關(guān)系。中國是世界上最大的畜牧業(yè)養(yǎng)殖國，年產(chǎn)肉品量多達(dá)8000多萬噸。蛋、奶和水產(chǎn)品的生產(chǎn)也居于世界的前列，滿足了14億人對肉蛋奶的需求。國家有限監(jiān)管資源主要投入到了對肉蛋奶的安全監(jiān)管上，畢竟畜牧業(yè)是為了滿足14億人的需求。將有限的監(jiān)管資源從涉及14億人的餐桌安全上挪開，來監(jiān)管服務(wù)于少數(shù)野味愛好者的野味上，是不是本末倒置？

當(dāng)然，可以增加監(jiān)管人員。但是，對食品安全、動物疫病、動物運輸、市場管理和其他方面的監(jiān)管，技術(shù)含量很高，專業(yè)能力要求也更高。李堅強認(rèn)為，目前到了和食用野生動物產(chǎn)業(yè)徹底切割的時候了，為14億人的安全利益“一刀切”下去，完全正當(dāng)。