湖南省食檢院參加國際標準化組織/食品標準化技術委員會/肉禽蛋魚及其制品分技術委員會WG23國際網絡視頻會議

發布日期：2020-02-25 16:27:56 來源：互聯網

2月19日，國際標準化組織/食品標準化技術委員會/肉禽蛋魚及其制品分技術委員會（以下簡稱ISO/TC34/SC6）WG23添加劑國際標準制修訂工作中期研討會以網絡視頻會議形式召開，來自中國、塞爾維亞和烏干達等多個國家的172名代表參加會議。省食檢院以分會場形式參加會議，院黨委書記、院長王芳斌，黨委副書記、總工程師孫桂芳和省食檢院國際標準研發人員參加。

會上，ISO/AWI 23776《肉與肉制品中總磷的測定》、ISO/AWI 13496《肉與肉制品中著色劑的檢測》制修訂工作組分別匯報了兩個國際標準的進展情況，介紹了國內國際實驗室方法驗證情況以及下一步的工作計劃，并展開討論。根據ISO/TC34/SC6國際標準化技術委員會的安排，省食檢院李凱龍和徐文泱分別匯報了擬向國際標準化組織申請立項的兩個國際標準制修訂提案，ISO 5553-1980《肉和肉制品 聚磷酸鹽的測定》標準修訂、《肉和肉制品硝酸鹽、亞硝酸鹽的測定-離子色譜法》標準制訂的背景、擬修訂的內容及工作計劃，會上就擬申報的標準提案征詢了參會專家的建議。

近年來，省食檢院積極參與國際標準項目工作，目前已參與2項國際標準的制修訂工作。本次ISO/TC 34/SC 6技術委員會由省食檢院作為主持人身份提出兩項國際標準提案，標志著省食檢院與ISO組織正式接軌，為省食檢院進一步開展國際化標準的制修訂工作奠定了良好的基礎。