云南抽檢27批次酒類產品 2批次樣品檢出質量指標不達標問題

發(fā)布日期：2020-02-25 16:28:14 來源：互聯(lián)網(wǎng)

中國食品安全網(wǎng)訊 2月24日，云南省市場監(jiān)督管理局通報，近期該局完成國家市場監(jiān)督管理總局食品安全監(jiān)督抽檢任務27批次，涉及產品為酒類，其中2批次樣品檢出質量指標不達標問題。

通報顯示，楚雄德雅商貿有限公司銷售的、標稱云南省個舊市卡房土鍋酒廠生產的枸杞木瓜酒和香格里拉市劉云超市銷售的、標稱四川省綿竹市綿純酒業(yè)制造有限責任公司生產的綿純老白干酒均檢出酒精度（20℃）不達標。

酒精度又叫酒度，是指在20℃時，100毫升白酒中含有乙醇（酒精）的毫升數(shù)，即體積（容量）的百分數(shù)。酒精度不達標會影響酒的品質，原因或是生產企業(yè)檢驗能力不足，造成檢驗結果偏差；或是包裝不嚴密造成酒精揮發(fā)，導致酒精度降低以致不合格；或是為企業(yè)為降低成本，用低度酒冒充高度酒。

對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，云南省市場監(jiān)督管理局已責成企業(yè)所在地監(jiān)管部門按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，責令生產經(jīng)營企業(yè)及時采取下架、召回等措施控制風險，進一步調查處理，查明生產不合格產品的批次、數(shù)量和成因，制定整改措施。

　
云南省市場監(jiān)督管理局關于2批次食品不合格情況的通告（2020年第3期）不合格樣品信息
序號 標稱生產企業(yè)名稱 標稱生產企業(yè)地址 被抽樣單位名稱 被抽樣單位地址 食品名稱 規(guī)格型號 商標 生產日期/批號 不合格項目║檢驗結果║標準值 檢驗機構 備注 1 云南省個舊市卡房土鍋酒廠 個舊市卡房鎮(zhèn)卡房街 楚雄德雅商貿有限公司 云南省楚雄州楚雄市鹿城鎮(zhèn)陽光大道（師范學院新校區(qū)東南角8號、9號一樓） 枸杞木瓜酒 360ml/瓶 卡房 2018/8/16 酒精度(20℃)║34.5%vol║30±1.0%vol 云南華測檢測認證有限公司 2 四川省綿竹市綿純酒業(yè)制造有限責任公司 綿竹市玉泉鎮(zhèn)三元村 香格里拉市劉云超市 云南省迪慶藏族自治州香格里拉市香巴拉小鎮(zhèn)農貿市場 綿純老白干酒 650ml/瓶 綿純酒業(yè) 2018-12-19 酒精度(20℃)║30.2%vol║50±1.0%vol 云南華測檢測認證有限公司 （來源：云南省市場監(jiān)督管理局）