2020年5月13日，歐盟發(fā)布條例（EU） 2020/642，批準(zhǔn)基本物質(zhì)L-半胱氨酸（L-cysteine）。本條例自發(fā)布之日起第二十天生效。

 

歐盟條例（EU） No 540/2011附件Part C增加相應(yīng)條目，編號(hào)為21。具體批準(zhǔn)信息如下：

通用名稱

鑒定編號(hào)

化學(xué)名稱

純度

批準(zhǔn)日期

分則

L-半胱氨酸(E 920)

CAS號(hào)：52-89-1

EINECS: 200-157-7

（L-半胱氨酸鹽酸鹽）

CAS號(hào)：7048-04-6

EINECS：615-117-8

（L-半胱氨酸鹽酸鹽一水合物）

L-半胱氨酸鹽酸鹽（1：1）

最低98.0%L-半胱氨酸鹽酸鹽（無水）

符合(EU) No 231/2012的食品等級(jí)。

砷最高1.5mg/kg

鉛最高5mg/kg

2020.6.2

L-半胱氨酸（E 920）應(yīng)根據(jù)審查報(bào)告（SANTE/11056/2019）結(jié)論，尤其是其附錄I和II的特定條件，與基質(zhì)（食品級(jí)面粉）作為混合物使用，最高濃度為8%（基于無水L-半胱氨酸鹽酸鹽）。