食品伙伴網(wǎng)訊  據(jù)歐盟食品飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）消息，2020年5月11日，意大利和立陶宛通過(guò)RASFF分別通報(bào)波蘭兩批次雞肉產(chǎn)品檢出沙門氏菌。具體通報(bào)內(nèi)容如下：

通報(bào)時(shí)間

通報(bào)國(guó)

通報(bào)產(chǎn)品

編號(hào)

通報(bào)原因

銷售狀態(tài)/采取措施

2020-5-11

意大利

冷凍雞胸肉

2020.1964

腸炎沙門氏菌

產(chǎn)品不再在市場(chǎng)銷售/扣留

2020-5-11

立陶宛

冷凍雞肉(雞腿、雞翅、雞胸肉)

2020.1970

腸炎沙門氏菌

產(chǎn)品不再在市場(chǎng)銷售/退出市場(chǎng)

 

據(jù)了解，腸炎沙門氏菌是引起急性胃腸炎的主要病原菌，感染后的典型癥狀包括發(fā)熱、腹瀉和嘔吐等。中國(guó)食品安全網(wǎng)提醒各出口企業(yè)，要嚴(yán)格控制食品生產(chǎn)工藝，注意產(chǎn)品中各種致病菌的存在，保證食品的安全性。

 

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