澳新就一種β-半乳糖苷酶作為加工助劑進行意見征求

發布日期：2021-04-29 11:14:03 來源：互聯網

 食品伙伴網訊  2021年4月29日，澳新食品標準局（FSANZ）發布154-21號通知，其中A1218號申請，就一種β-半乳糖苷酶（β Galactosidase）作為加工助劑進行意見征求。

據通知，該β-半乳糖苷酶是由轉基因枯草芽孢桿菌生產的，用于乳制品的加工生產中。意見征求截止日期為2021年6月4日下午6點（堪培拉時間）。

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