意大利北部華僑華人餐飲業(yè)協(xié)會(huì)成立 周斌任會(huì)長

發(fā)布日期：2018-11-27 15:21:52 來源：互聯(lián)網(wǎng)

據(jù)歐聯(lián)網(wǎng)援引歐聯(lián)通訊社報(bào)道，當(dāng)?shù)貢r(shí)間11月26日，意大利北部華僑華人餐飲業(yè)協(xié)會(huì)慶典大會(huì)暨首屆會(huì)長團(tuán)就職典禮活動(dòng)在米蘭新希爾美食城大酒店隆重舉行。

會(huì)議審議通過了意大利北部華僑華人餐飲業(yè)協(xié)會(huì)章程，對本屆會(huì)長團(tuán)的會(huì)務(wù)工作進(jìn)行了具體部署，選舉產(chǎn)生了首屆會(huì)長團(tuán)主要負(fù)責(zé)人。周斌當(dāng)選為首屆會(huì)長、陳金隆為理事長、葉平為常務(wù)副會(huì)長，吳步雙、池小云等為副會(huì)長、黃素平為秘書長。

中國駐米蘭總領(lǐng)館汪惠娟副總領(lǐng)事、米蘭市八區(qū)主席西蒙？贊貝利、意大利餐飲協(xié)會(huì)會(huì)長、三星米其林名廚恩里科？德林格爾、中國餐飲大師劉強(qiáng)、米蘭浙江華僑華人聯(lián)誼會(huì)會(huì)長溫陽東等僑團(tuán)代表、華僑華人餐飲業(yè)代表、意大利餐飲及各界友好逾400余人應(yīng)邀出席了餐飲協(xié)會(huì)會(huì)成立慶典活動(dòng)。

慶典大會(huì)由秘書長黃素平主持，周斌首先向大會(huì)介紹了意大利北部華僑華人餐飲業(yè)協(xié)會(huì)的籌備工作情況，以及協(xié)會(huì)的宗旨和服務(wù)綱要。并感謝中意兩國政府、中國駐米蘭總領(lǐng)館、米蘭各級(jí)地方政府、餐飲業(yè)主管部門、餐飲行業(yè)組織、社會(huì)各界給予意大利北部華僑華人餐飲業(yè)協(xié)會(huì)成立的大力支持，以及長期以來為推動(dòng)中餐業(yè)在意大利的健康發(fā)展給予的扶持和幫助。

周斌表示，餐飲業(yè)是意大利華人經(jīng)濟(jì)體的重要產(chǎn)業(yè)之一，為華人社會(huì)的生存與發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。同時(shí)也為中華飲食文化得到意大利民眾認(rèn)可和尊重，為促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)繁榮做出了積極貢獻(xiàn)。

周斌說，意大利北部地區(qū)是中餐業(yè)最為發(fā)達(dá)地區(qū)，而米蘭是中餐館最多、產(chǎn)品最齊全、市場最繁榮的中餐業(yè)發(fā)達(dá)地區(qū)。米蘭中餐產(chǎn)品涵蓋了具有中國特色的各種民間小吃，不同中國地域的風(fēng)味菜系。中餐業(yè)已經(jīng)成為了米蘭市民改善假日生活和日常生活不可或缺的重要組成部分。

周斌強(qiáng)調(diào)，中國“一帶一路”倡議得到了意大利政府和民眾的普遍支持和參與，為中餐業(yè)在意大利的發(fā)展創(chuàng)造了新的機(jī)遇。為了有效整合中餐業(yè)的資源，提高中餐產(chǎn)品的質(zhì)量，加強(qiáng)中意飲食文化產(chǎn)業(yè)的交流，提高中餐業(yè)的整體市場競爭能力。在意大利北部華僑華人餐飲業(yè)的共同呼吁和參與下，今天，意大利北部華僑華人餐飲業(yè)協(xié)會(huì)正式宣告成立。

周斌指出，意大利北部華僑華人餐飲業(yè)協(xié)會(huì)的成立，將使意大利北部中餐飲業(yè)朝著規(guī)范化、品質(zhì)化、規(guī)模化方向發(fā)展，為促進(jìn)與意大利同業(yè)和政府間的交流，實(shí)現(xiàn)華僑華人餐飲業(yè)向產(chǎn)業(yè)化、多元化發(fā)展，為弘揚(yáng)中華餐飲文化，打造中華餐飲品牌作出積極貢獻(xiàn)。

米蘭市八區(qū)主席贊貝利、意大利餐飲協(xié)會(huì)會(huì)長德林格爾分別代表當(dāng)?shù)卣托袠I(yè)組織，對意大利北部華僑華人餐飲業(yè)協(xié)會(huì)成立，周斌當(dāng)選為首屆會(huì)長表示祝賀。并希望不斷密切雙方交流，為推進(jìn)意中兩國飲食文化的產(chǎn)業(yè)的務(wù)實(shí)合作，共同構(gòu)建飲食產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展環(huán)境作出積極努力。

汪惠娟副總領(lǐng)事代表中國駐米蘭總領(lǐng)館，對意大利北部華僑華人餐飲業(yè)協(xié)會(huì)成立表示祝賀。希望餐飲業(yè)協(xié)會(huì)和廣大華僑華人餐飲從業(yè)人員加強(qiáng)團(tuán)結(jié)協(xié)作，不斷強(qiáng)化中華飲食文化品牌意識(shí)，要樹立大局觀念，加強(qiáng)食品安全、衛(wèi)生和綠色經(jīng)營理念。堅(jiān)持依法經(jīng)營，誠信守約，為宣傳中華飲食文化，推動(dòng)中餐業(yè)健康發(fā)展作出更大貢獻(xiàn)。（博源、趙建斌）