美國致病生菜或來自加州 當(dāng)局提醒民眾：趕快丟掉

發(fā)布日期：2018-11-27 15:21:52 來源：互聯(lián)網(wǎng)

據(jù)外媒報道，近兩個月，美國再次出現(xiàn)因食用羅馬生菜而引發(fā)食物中毒的病例。目前，食品安全調(diào)查人員已將生菜大腸桿菌爆發(fā)的源頭追蹤到了加州的種植區(qū)域，但監(jiān)管機(jī)構(gòu)仍然表示，在美國11個州吃綠葉蔬菜是不安全的。

據(jù)報道，美國疾病控制和預(yù)防中心（CDC）主任羅伯特？雷德菲爾德最近向公眾介紹了生菜大腸桿菌爆發(fā)的情況。他表示，CDC的調(diào)查員正在與聯(lián)邦監(jiān)管部門合作，盡快調(diào)查和確定污染源。

雷德菲爾德說，在了解更多信息之前，民眾應(yīng)該繼續(xù)遵循疾CDC發(fā)布的指導(dǎo)。“沒有例外，所有生菜都必須丟棄，無論品牌，類型或混合在其他菜里。”他說。

CDC也敦促公眾遵循指示，以幫助預(yù)防大腸桿菌疾病。此外，CDC提醒臨床醫(yī)生，在疑似大腸桿菌病人被排除感染之前，不建議使用抗生素。

據(jù)此前報道，10月8日至10月31日期間，美國11個州的32人感染了產(chǎn)志賀毒素大腸埃希菌（STEC）。其中有13人接受住院治療，1人引發(fā)腎功能衰竭，沒有患者死亡的報告。

據(jù)介紹，疫情主要爆發(fā)在加州和美國東北部地區(qū)，其中加州出現(xiàn)10位患者，密歇根州出現(xiàn)7位患者。此疫情還影響到了加拿大，出現(xiàn)了18個病例。

CDC建議民眾立即扔掉家中各類型的羅馬生菜食品。這些食品包括羅馬生菜的所有制成品，例如生菜頭或生菜心、被切好的生菜或包含生菜的沙拉混合物。

CDC稱，如果不知道自家的生菜是否是羅馬生菜，或者不知道沙拉混合物中是否含有羅馬生菜，請不要食用該物并將其丟棄。CDC還建議消費(fèi)者清洗存放羅馬生菜的冰箱或抽屜架子，對其進(jìn)行消毒。