《Doctor Wine》發布2020年度意大利葡萄酒指南

發布日期：2019-10-02 20:08:36 來源：互聯網

 近日，意大利知名酒評人丹尼葉雷·切尼里（Daniele Cernilli）主編的《Doctor Wine》發布了其2020年度意大利葡萄酒必備指南。

與往年一樣，“2020年度Doctor Wine意大利葡萄酒必備指南”通過三個評價體系對酒莊、酒款進行評價。首先是對參評葡萄酒進行百分制的評分，并按照葡萄酒類別評選出當年的年度葡萄酒單項獎。第二，對參評葡萄酒進行性價比的排行。第三，對參評酒莊進行評級（三星為最高級別）。此外，指南還對當年做出過特殊貢獻的葡萄酒人士、酒莊進行單項獎的評獎。

　　葡萄酒評分榜

“2020年度Doctor Wine意大利葡萄酒必備指南”對參評葡萄酒采用百分制評價，評審團給予的評分在95分-100分之間的酒款會被授予Doctor Wine丹尼葉雷·切尼里的頭像圖標。被評為99和100的酒款獲得三枚圖標，被評為98的酒款獲得兩枚圖標，95-97分之間的酒款獲得一枚。今年的指南中，有2款酒獲得滿分評價，5款酒被評為99分，26款酒獲得98分。

“2020年度Doctor Wine意大利葡萄酒必備指南”滿分酒款：

1.戴福諾（Romano Dal Forno）酒莊Monte Lodoletta單一園（Vigneto di Monte Lodoletta）阿瑪羅奈干紅（Amarone della Valpolicella DOCG）2013年份

土壤構成：沖積土，由70％的礫石，15％的淤泥和15％的粘土構成

葡萄品種：60%柯維娜（Corvina）、20%隆迪奈拉（Rondinella）、10%柯羅蒂娜（Croatina）、10%奧塞勒塔（Oseleta）

簡介：葡萄采摘下來之后，挑選出成熟度最佳的葡萄串，將其放入塑料托盤中進行3個月的風干。在風干過程中，酒莊運用創新的通風系統，保證空氣全面流通。12月中旬開始浸漬發酵，通常在溫控至28攝氏度的不銹鋼罐進行約15天的發酵（包括最后2天的浸漬）。隨后在全新的法國小橡木桶中陳釀24個月，瓶陳36個月后方可上市

酒精度：17度

品酒詞：這款酒外觀是較濃郁的寶石紅色，氣息上具有香草、酸櫻桃、藍莓、巧克力、松露、煙草和皮革的復雜香氣。酒體強健而立體，余味悠長。

2.嘉雅（Gaja）酒莊圣洛倫佐單一園（Sorì San Lorenzo）巴巴萊斯科干紅（Barbaresco DOCG）2016年份

葡萄品種：100%內比奧羅（Nebbiolo）

釀造工藝：釀造這款酒的葡萄來自Barbaresco產區風土最佳的葡萄園之一Sorì San Lorenzo。進行三周的發酵、浸漬后，還在橡木桶中陳釀24個月。

酒精度：14.5度

品酒詞：這款酒外觀呈明亮的紅寶石色。濃郁的紅色水果風味，交織著白麝香、樹皮、石墨、礫石、杏仁餅干等復雜氣息。口感濃郁持久，主要是黑櫻桃、黑加侖、薄荷、黑胡椒等風味。單寧與酸度很平衡，優雅持久。

“2020年度Doctor Wine意大利葡萄酒必備指南”99分酒款：

1.Roagna I Paglieri酒莊Crichet Pajé巴巴萊斯科干紅（Barbaresco DOCG）2010年份

2.Giacomo Conterno酒莊蒙弗蒂諾（Monfortino）巴羅洛存釀干紅（Barolo DOCG Riserva）2013年份

3.Vietti酒莊Villero巴羅洛存釀干紅（Barolo DOCG Riserva）2012年份

4.Tenuta San Guido酒莊西施佳雅（Sassicaia）寶格利干紅（Bolgheri DOC）2016年份

5.Casanova di Neri酒莊Cerretalto布魯奈羅干紅（Brunello di Montalcino DOCG）2013年份

　　最具性價比葡萄酒榜單

除了對酒款按照評分進行排行，“2020年度Doctor Wine意大利葡萄酒必備指南”還注重為葡萄酒愛好者推薦意大利最具性價比的葡萄酒。評審團隊從當年所有參與指南評選的葡萄酒中，篩選出評分至少為91分，并且零售價低于10歐的葡萄酒，再進行一輪評估，最終選出11款最具性價比葡萄酒。

榮登“2020年度Doctor Wine意大利葡萄酒必備指南”最具性價比葡萄酒榜單首位的是一款來自西西里（Sicilia）大區的白葡萄酒——CVA Canicatti酒莊Fileno西西里（Sicilia DOC）法定產區格里洛（Grillo）干白2018年份，評分95分，市場零售價為8歐元。

值得一提的是，今年最具性價比葡萄酒榜單的前四位的都來自意大利中南部，其中前兩位來自西西里（Sicilia）大區，第三和第四名來自阿布魯佐（Abruzzo）大區，這充分印證了意大利中南部葡萄酒在性價比上的突出優勢。

“2020年度Doctor Wine意大利葡萄酒必備指南”最具性價比葡萄酒榜單：

1.CVA Canicatti酒莊Fileno西西里（Sicilia DOC）法定產區格里洛（Grillo）干白2018年份，評分95分，市場零售價8歐元

2.Valle dell'Acate酒莊Il Frappato 維多利亞弗拉帕托干紅（Vittoria DOC） 2018年份，評分95分，市場零售價 9歐元

3.Zaccagnini酒莊枝條之酒（Il vino del Tralcetto）阿布魯佐蒙特普查諾干紅（Montepulciano d'Abruzzo DOCG）2017年份， 評分94分，市場零售價8歐元

4.La Valentina酒莊阿布魯佐蒙特普查諾干紅（Montepulciano d'Abruzzo DOCG）2017年份，評分94分，市場零售價9歐元

5.Piersanti Pontemagno酒莊Class. Sup. Bacnero 杰西堡的維迪奇干白（Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC）2018年份，評分94分，市場零售價9歐元

6.Cantina del Barone酒莊Paone Fiano 坎帕尼亞菲亞諾（Campania IGT）干白2018年份，評分94分，市場零售價9歐元

7.Audarya酒莊納萊加斯干白（Nuragus di Cagliari DOC）2018年份，評分94分，市場零售價10歐元

8.Cantina Ninni酒莊Misluli米斯魯里干白（Umbria Bianco IGT）2018年份，評分94分，市場零售價10歐元

9.Vecchia Torre酒莊薩利切薩倫蒂諾干紅存釀（Salice Salentino DOC）2013年份，評分93分，市場零售價8歐元

10.Il Colombaio di Santa Chiara酒莊白色野獸（Selva Bianca）圣吉米尼亞諾的維娜恰干白（Vernaccia di San Gimignano DOCG） 2018 年份，評分93分，市場零售價9歐元

11.Castel Sallegg酒莊Bischofsleiten超級經典卡達洛湖干白（Lago di Caldaro DOC Classico Superiore） 2018年份，評分93分，市場零售價10歐元

“2020年度Doctor Wine意大利葡萄酒必備指南”葡萄酒年度單項獎

2020年度紅葡萄酒 （并列）：

1.戴福諾（Romano Dal Forno）酒莊Monte Lodoletta單一園（Vigneto di Monte Lodoletta）阿瑪羅奈干紅（Amarone della Valpolicella DOCG）2013年份

2.嘉雅（Gaja）酒莊圣洛倫佐單一園（Sorì San Lorenzo）巴巴萊斯科干紅（Barbaresco DOCG）2016年份

2020年度白葡萄酒：

Schiopetto酒莊Friulano M科里奧干白（Collio DOC）2018年份

2020年度桃紅葡萄酒：

花思蝶家族（Frescobaldi）集團Tenuta dell'Ammiraglia酒莊Aurea Gran Rosé桃紅葡萄酒 2017年份

2020年度起泡酒：

芙蕊酒莊（Ferrari）Giulio Ferrari特倫托傳統法桃紅起泡酒存釀（Rosé Extra Brut Riserva Trento DOC）2007 年份

2020年度甜酒：

Cantina Kellerei Tramin酒莊Epokale Sp?tlese上阿迪杰瓊瑤漿甜酒（Alto Adige DOC）2012年份

2020年度最佳新年份酒：

Pio Cesare酒莊Mosconi巴羅洛干紅（Barolo DOCG）2015年份

2020年度最佳性價比葡萄酒：

CVA Canicatti酒莊Fileno西西里（Sicilia DOC）格里洛（Grillo）干白2018年份

最佳單一品種葡萄酒

自2018年開始，“2020年度Doctor Wine意大利葡萄酒必備指南”增設了“最佳單一品種葡萄酒”這一評獎類比。今年，共評出了35款“最佳單一品種葡萄酒”，包括用意大利本土品種和國際品種釀造的葡萄酒。（根據歐盟法規，只有當某一個葡萄品種的使用比例超過85%時，這款葡萄酒才能被定義為單一品種葡萄酒。）

“2020年度Doctor Wine意大利葡萄酒必備指南”最佳單一品種葡萄酒：

1.艾格尼科（Aglianico）：坎帕尼亞（Campania）大區Perillo酒莊圖拉斯干紅（Taurasi DOC）2009年份， 得分98/100

2.巴貝拉（Barbera）：皮埃蒙特（Piemonte）大區Marchesi Alfieri酒莊Alfiera超級阿斯蒂的巴貝拉干紅（Barbera d'Asti DOCG Superiore）2016年份， 得分96/100

3.赤霞珠（Cabernet Sauvignon）：托斯卡納（Toscana）大區Tenuta San Guido酒莊西施佳雅（Sassicaia） 寶格利干紅（Bolgheri DOC）2016年份，得分 99/100

4.品麗珠（Cabernet Franc）：托斯卡納（Toscana）大區Le Macchiole酒莊Paleo寶格利干紅（Bolgheri DOC）2016年份，得分 98/100

5.佳諾瑙（Cannonau）：撒丁島（Sardegna）Montisci 酒莊Barrosu Franzisca佳諾瑙干紅存釀（Cannonau di Sardegna DOC Riserva）2017年份，得分97/100

6.霞多麗（Chardonnay）：西西里（Sicilia）大區Planeta酒莊Didacus蒙菲（Menfi DOC）法定產區霞多麗干白2016年份，得分97/100

7.多姿桃（Dolcetto）：皮埃蒙特（Piemonte）大區Quinto Chionetti & Figlio酒莊La Costa 多利亞尼（Dogliani DOCG）2016年份，得分94/100

8.菲亞諾（Fiano） ：坎帕尼亞（Campania）大區Mastroberardino酒莊Stilema 阿維利諾的菲亞諾干白（Fiano di Avellino DOCG）2016年份，得分97/100

9.弗留拉諾（Friulano）：弗留利（Friuli Venezia Giulia）大區Schiopetto酒莊Friulano M科里奧干白（Collio DOC）2018年份，得分98/100

10.瓊瑤漿（Gewürtztraminer）：上阿迪杰（Alto Adige）地區Cantina Kellerei Tramin酒莊Epokale Sp?tlese上阿迪杰瓊瑤漿甜酒（Alto Adige DOC）2012年份，得分98/100

11.格雷拉（Glera）；威尼托（Veneto）大區Nino Franco酒莊Grave di Stecca 百年Cent'anni 格雷拉干白2014年份，得分 95/100

12.格雷科（Greco）：坎帕尼亞（Campania）大區Pietracupa酒莊圖福格雷科干白（Greco di Tufo DOCG）2018年份，得分 95/100

13.戈利涅利諾（Grignolino）：皮埃蒙特（Piemonte）大區 Tenuta Santa Caterina酒莊阿斯蒂的戈利涅利諾干紅（Grignolino d'Asti DOC）2013年份，得分95/100

14.格里洛（Grillo）：CVA Canicatti酒莊Fileno西西里（Sicilia DOC）法定產區格里洛（Grillo）干白2018年份，得分95/100

15.蘭布魯斯科（Lambrusco）：艾米利亞-羅馬涅（Emilia Romagna）大區Lini酒莊In Correggio艾米利亞起泡年份紅酒（Emilia IGT Rosso Millesimato ）2007年份，得分95/100

16.美樂（Merlot） ：托斯卡納（Toscana）大區花思蝶家族（Frescobaldi）馬塞多（Tenuta Masseto）酒莊馬賽多（Masseto）干紅2016年份，得分 98/100

17.蒙特普查諾（Montepulciano）：阿布魯佐（Abruzzo）大區 Torre dei Beati酒莊Cocciapazza 阿布魯佐蒙特普查諾干紅（Montepulciano d'Abruzzo DOC）2016年份，得分97/100

18.內比奧羅（Nebbiolo）：皮埃蒙特（Piemonte）大區嘉雅（Gaja）酒莊圣洛倫佐單一園（Sorì San Lorenzo）巴巴萊斯科干紅（Barbaresco DOCG）2016年份，得分100/100

19.奈萊洛（Nerello）：西西里（Sicilia）大區Tasca d'Almerita酒莊Sciaranuova Vigne Vecchie 埃特納干紅（Etna DOC）2016年份，得分97/100

20.黑珍珠（Nero d'Avola）：西西里（Sicilia）大區Baglio del Cristo di Campobello酒莊Lu Patri 西西里干紅（Sicilia DOC）2017年份，得分96/100

21.佩科里諾（Pecorino）：阿布魯佐（Abruzzo）大區Cataldi Madonna酒莊 Supergiulia阿奎拉內干白（Terre Aquilane IGT）2017年份，得分97/100

22.白皮諾（Pinot bianco）：上阿迪杰（Alto Adige）地區Cantina Terlano酒莊Rarità 上阿迪杰干白（Alto Adige DOC）2006年份，得分97/100

23.灰皮諾（Pinot Grigio） ：弗留利（Friuli Venezia Giulia）大區Lis Neris酒莊弗留利伊松佐干白（Friuli Isonzo DOC）2017年份，得分 96/100

24.黑皮諾（Pinot Nero）： 上阿迪杰（Alto Adige）地區Cantina San Michele Appiano酒莊Wine Collection上阿迪杰干紅存釀（Alto Adige DOC Riserva） 2015年份，得分 96/100

25.普利米蒂沃（Primitivo）：普利亞（Puglia）大區Gianfranco Fino酒莊 Es 薩倫托干紅（Salento IGT）2015年份，得分98/100

26.雷弗思科（Refosco）：弗留利（Friuli Venezia Giulia）大區Miani酒莊Cossut弗留利東方之丘（Friuli Colli Orientali DOC ）法定產區紅梗雷弗思科干紅（Refosco dal Peduncolo Rosso）2015年份，得分 98/100

27.黃麗波拉（Ribolla Gialla）：弗留利（Friuli Venezia Giulia）大區Gravner酒莊弗留利干白（Friuli Venezia Giulia DOC） 2011年份，得分98/100

28.雷司令（Riesling）：上阿迪杰（Alto Adige）地區Castel Juval Unterortl酒莊Windbichel上阿迪杰法定產區維諾斯塔谷子產區雷司令干白（Alto Adige Val Venosta DOC）2017年份，得分96/100

29.薩格蘭蒂諾（Sagrantino）：翁布里亞（Umbria） 大區Arnaldo Caprai酒莊25年（25 anni）蒙特法克薩格蘭蒂諾干紅（Montefalco Sagrantino DOCG）2015年份，得分97/100

30.桑嬌維塞（Sangiovese）： 托斯卡納（Toscana）大區Casanova di Neri酒莊Cerretalto布魯奈羅干紅（Brunello di Montalcino DOCG）2013年份，得分 99/100

31.長相思（Sauvignon Blanc）：上阿迪杰（Alto Adige）地區Tiefenbrunner酒莊Rachtl上阿迪杰長相思干白存釀（Alto Adige DOC Riserva）2016年份，得分97/100

32.西拉（Syrah）：托斯卡納（Toscana）大區Isole e Olena酒莊Collezione De Marchi托斯卡納干紅（Toscana IGT）2016年份，得分97/100

33.特雷比亞諾（Trebbiano ）：阿布魯佐（Abruzoo）大區Valentini酒莊阿布魯佐特雷比亞諾干白（Trebbiano d'Abruzzo DOC）2015年份，得分98/100

34.維迪奇（Verdicchio）：馬爾凱（Marche）大區Bucci酒莊Villa Bucci經典杰西堡的維迪奇干白存釀（Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Riserva）2017年份，得分97/100

35.維蒙蒂諾（Vermentino）：利古里亞（Liguria）大區Cantine Lunae酒莊Numero Chiuso魯尼丘干白（Colli di Luni DOC）2015年份，得分96/100