受到印度9月下旬洋蔥出口禁令的直接影響,進(jìn)入11月以來(lái),印度的近鄰孟加拉國(guó)已經(jīng)是舉國(guó)“望洋蔥興嘆”——嚴(yán)重的供應(yīng)不足已導(dǎo)致該國(guó)洋蔥價(jià)格上漲多倍,就連國(guó)家總理也開(kāi)始“戒洋蔥”了。
據(jù)法新社11月17日?qǐng)?bào)道,10月初至今,孟加拉國(guó)的洋蔥價(jià)格已從每公斤30塔卡(約合人民幣2.5元),上漲至260塔卡(約合人民幣22元)。該國(guó)餐飲業(yè)也受到直接牽連,一些餐館和路邊攤不得不暫時(shí)下架該國(guó)需要用洋蔥制成的美食。而蔬菜批發(fā)商們也同樣感到頭疼,因?yàn)閮r(jià)格上漲導(dǎo)致銷量急劇下降。
洋蔥市場(chǎng)告急后,孟加拉國(guó)推出了政府補(bǔ)貼的“平價(jià)洋蔥”,以每公斤45塔卡(約合人民幣4元)的折扣價(jià)每天定額投放。然而,平價(jià)洋蔥畢竟數(shù)量有限,根本滿足不了市民旺盛的需求。
英國(guó)路透社將印度的欠供稱作一場(chǎng)南亞的“廚房噩夢(mèng)”,因?yàn)?ldquo;無(wú)論是巴基斯坦的咖喱雞、孟加拉國(guó)的香飯,還是印度的酸豆湯,都不能沒(méi)有洋蔥下鍋”。
印度是世界最大的洋蔥生產(chǎn)國(guó)和出口國(guó)之一,然而今年以來(lái),印度的洪水和季風(fēng)降水導(dǎo)致洋蔥減產(chǎn),庫(kù)存銳減35%,為減輕通貨膨脹及其對(duì)大多數(shù)民眾的影響,印度政府9月下旬宣布禁止出口洋蔥。