美國緊急召回23噸“問題”豬肉，卻漲價(jià)23%？

發(fā)布日期：2019-12-02 15:31:48 來源：互聯(lián)網(wǎng)

隨著中國國內(nèi)生豬產(chǎn)能的恢復(fù)，豬肉價(jià)格也從10月的高點(diǎn)回落，自11日其出現(xiàn)9連降;與此同時(shí)，其他國家的豬肉市場卻出現(xiàn)了問題。

據(jù)外媒近日?qǐng)?bào)道，美國農(nóng)業(yè)部食品安全檢驗(yàn)局宣布，由于未經(jīng)過檢查，將召回大約51.5萬磅的豬肉產(chǎn)品(約為23.36噸)，包括豬里脊肉，豬排骨和豬排等。

目前，美國農(nóng)業(yè)部已經(jīng)將這批“問題豬肉”歸類為"I類"召回事件，即具有很高的健康風(fēng)險(xiǎn)——使用該產(chǎn)品可能嚴(yán)重危害健康或者導(dǎo)致死亡，他們敦促消費(fèi)者不要食用這些豬肉。

但媒體報(bào)道稱，這些豬肉可能運(yùn)到了分銷商和美國伊利諾伊州的零售地點(diǎn)，甚至進(jìn)入了消費(fèi)者的冰箱里。

一直以來，美國豬肉的安全問題就飽受詬病，其中最讓中國消費(fèi)者擔(dān)心的就是瘦肉精問題。

科學(xué)研究表明，已知的多數(shù)“瘦肉精”的確對(duì)人體有害，所以包括中國在內(nèi)的幾乎所有國家都禁止使用瘦肉精，而美國卻是為數(shù)不多的可以合法使用瘦肉精的國家之一。
 

更令人擔(dān)心的是，據(jù)美國食品安全網(wǎng)消息，這段時(shí)間人們談之色變的豬類疾病可能已經(jīng)蔓延至美國，威脅該國的7430萬頭豬。

除了食品安全問題之外，美國豬肉價(jià)格也在不斷上漲。美國最大的肉類加工商之一泰森食品公司前段時(shí)間表示：

盡管在往常美國豬肉價(jià)格會(huì)下跌，但最近幾周美國豬肉價(jià)格明顯上漲，原因是美國肉制品加工商正在加大生產(chǎn)并用于出口。

而最新的數(shù)據(jù)也顯示，美國瘦豬肉期貨價(jià)格在本月中旬曾飆升至73.4美分/磅的三個(gè)月高位，相比8月的最低點(diǎn)上漲了23.7%。

除了美國之外，另一個(gè)國家的豬肉價(jià)格近期也出現(xiàn)了大幅上漲，那就是澳大利亞。據(jù)該國養(yǎng)豬業(yè)人士介紹，因豬肉供應(yīng)短缺，今年年末澳大利亞的豬肉或漲價(jià)60%。

由于美國和澳大利亞均為中國的豬肉供應(yīng)國，中國相關(guān)部門已經(jīng)在第二屆進(jìn)博會(huì)上發(fā)出呼吁，各國要對(duì)豬肉應(yīng)合理定價(jià)，并將目光放得更長遠(yuǎn)些，否則很可能會(huì)失去中國市場。