德國種豬存欄連續兩年下滑

發布日期：2020-01-22 21:20:13 來源：互聯網

德國母豬存欄連續兩年下降，到2019年11月，德國母豬存欄為178萬頭，相比去年同期下降3%；飼養母豬的豬場數量減少8%。

整體而言，德國養豬存欄相比去年下降2%，從2018年的26,445,000頭下降到2019年的25,926,000頭。這些數字表明，到2020年，德國的生豬供應可能會保持緊張，尤其是在2011下半年，盡管仔豬數量保持穩定（760萬頭）。
 

“越來越嚴格的動物福利法規以及對未來投資計劃的不確定性影響了這種下降。從2021年開始禁止無麻醉閹割的禁令已經在發揮影響，報告顯示，尤其是小規模的生產者已經退出養豬業。隨著非洲豬瘟越來越靠近德國邊境，盡管生豬價格堅挺，最近幾個月樂觀情緒仍不太可能提高。” AHDB高級分析師Bethan Wilkins說。

自2011年以來，德國的肉類消費量一直在穩定下降，降幅最大的是2015年至2016年，從每人60.6公斤降至每人59公斤。去年，由于豬肉價格從1.35歐元躍升至2歐元以上，該國的豬肉消費量減少了8％。