山東市場領跌豬價　需求不振為主因？

發布日期：2020-05-18 16:06:05 來源：互聯網

【導語】5月行情超預期下跌,養殖端目前存在較重的恐慌情緒,供應增多、需求不振是價格下滑的主因。短時行情仍有較大下滑可能,長線來看價格仍或趨勢性走低。

豬價跳水,山東市場領跌

進入5月份開始國內豬價開始大幅度下滑,截至5月13日,卓創監測國內外三元主流出欄價格28.6元/公斤,較4月底跌3.62元/公斤,跌幅11.24%。其中黑龍江市場跌幅最大,達14.89%。山東市場則是下跌最早,跌速最快的省份。

從上圖可以明顯的看出,價格下跌的趨勢是由北向南傳導的。山東市場因前期價格高位,五一略有支撐,價格從3日開始快速下跌,截至5月14日省內屠宰企業采購仍較順暢,今晚價格仍有較大下滑可能。

需求不振為下跌主因

山東省內屠宰企業宰能力在全國位居首位,在目前屠企宰量普遍下滑的情況下,山東省宰量在2000頭以上的企業仍有近10家,屠宰企業定價話語權較重。屠宰企業訂單減少,白條豬肉走貨難度較大,壓價意向強烈。

養殖端大豬豬源較多,卻難以匹配現有瘦白條需求,養殖端出欄難度較大,標豬受大豬拖累被迫降價。山東生豬行業復產情況相對較好,龍頭養殖企業投資較重,5月份出欄量明顯提升。豬源供應整體增多。

綜合來看,此次豬價全面下滑主要有以下幾個方面原因。一是北方地區前期復產產能不斷釋放,5月份規模企業出欄量增幅明顯,供應端利空行情。二是消費淡季終端需求疲軟至極,加之全球疫情對部分地區的封鎖,居民消費能力下滑。再就是國內儲備肉頻繁投放,對鮮品消費形成一定沖擊,有效助推豬價回歸正常水平。

預測:長線行情或以跌為主

目前國內市場供應仍在不斷增多,且市場豬源偏肥,與夏季需求難以匹配,供應段利空豬價;雖有學校開學、餐飲恢復等利好提振,但這也主要是拉動凍品豬肉的消費,對鮮品提振作用有限。因此卓創預計短時國內行情或仍有一定下滑空間。長線來看,在非瘟疫情不再大面積爆發的前提下,行情仍或趨勢性下跌。

建議:適時出欄,謹慎補欄

肥豬豬源充沛,需求不振,長線行情以下滑為主,建議養殖戶適時出欄,切勿將豬源壓至過大的程度,導致走貨困難。仔豬價格近期已開始下滑,但仍是高位水平,因此育肥戶補欄仍需謹慎。再就是夏季高溫將至,養殖戶售豬過程中要注意操作,防止豬源應急死亡造成損失。