俗話說”物以稀為貴”, 豬肉價格變化取決于生豬供應情況,豬肉價格一路上漲,直接影響到大多數人的生活,豬肉價格漲跌已經成為人們的熱點話題。距離春節還有一百天的時間,從目前的生豬供需走勢來看,在全國范圍內,豬肉價格跌到原來的水平幾乎沒有可能,原因有以下幾點。
一、春節需求加大
我國人民對春節的重視程度是所有節日最大的,集中消費的節日,無論豬肉的價格漲到多少,市場需求還是巨大的。
二、生豬產能恢復情況緩慢
為了快速恢復生豬產能,國家和地方連續出臺了多項恢復生豬產能、扶持養豬的政策和措施,到效果顯現預計最快也得需要一年以上的時間。
三、國家儲備肉投放情況
目前來看,國家豬肉儲備并不能從根本上改豬肉供應局面,只是在重要節假日期間進行集中投放,保障群眾的過節需求。
在國家儲備豬肉投放和政策的刺激下,春節前后的豬肉價格大概會出現一定幅度的下跌,不過,豬價降到原來十二三元一斤的水平幾乎不太可能。
四、行情反轉,提高補欄量是根本
只有養殖企業積極補充仔豬數量,生豬價格、豬肉價格才會出現明顯回落,隨著國家激勵措施不斷推進,已經在逐步落實,相信豬源供應量恢復值得,只不過這需要時間,不是一朝一夕就可以實現的。
總之,年底時豬肉價格總體會保持相對高價位運行,在消費需求明顯增加的情況下,豬價不會有大的跌幅,豬肉是我們餐桌上不可缺的菜肴之一,希望豬肉價格盡快回落到一個合適的價位,讓老板姓吃的起豬肉。