豬肉價格還在漲？官方發(fā)聲“市場已經(jīng)逐步穩(wěn)定”
發(fā)布日期：2019-10-18 10:30:32 來源：互聯(lián)網(wǎng)
今天，“二師兄”又在朋友圈被刷了一波屏。起因是，國家統(tǒng)計局發(fā)布了9月份CPI數(shù)據(jù)。9月CPI同比漲幅“破3”了。而推升CPI的主要原因就是豬肉價格的上漲。
國家統(tǒng)計局城市司高級統(tǒng)計師沈赟在解讀數(shù)據(jù)時稱，9月份，豬肉供應偏緊，價格環(huán)比繼續(xù)上漲19.7%，漲幅比上月回落3.4個百分點；同比價格上漲69.3%，漲幅擴大22.6個百分點。
記者走訪了北京市多家菜市場和超市發(fā)現(xiàn)，10月份以來，豬肉價格集中在每斤25元至30元。
而從北京地區(qū)的批發(fā)商了解到的價格信息來看，9月初，白條豬價格達到每斤16元的歷史峰值，此后大部分時間的肉價都是低于16元。
穩(wěn)豬價政策密度加大
豬價持續(xù)上漲，老百姓還能吃得起嗎？
別慌，近期國家及地方已經(jīng)出臺了一系列措施穩(wěn)定生豬生產(chǎn)和供應，還加大儲備肉投放以平抑價格。未來相關(guān)政策還會加大力度。
8月21日召開的國常會部署穩(wěn)定生豬生產(chǎn)和豬肉供應5大措施，包括綜合施策恢復生豬生產(chǎn)；地方要立即取消超出法律法規(guī)的生豬禁養(yǎng)、限養(yǎng)規(guī)定；發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖，支持農(nóng)戶養(yǎng)豬；提升疫病防控能力；保障豬肉供應，增加地方豬肉儲備。
9月4日召開的國常會要求，保持物價總體穩(wěn)定，落實豬肉保供穩(wěn)價措施，適時啟動對困難群眾的社會救助和保障標準與物價上漲掛鉤聯(lián)動機制。
9月26日召開的國常會指出，通過取消不合理禁養(yǎng)限養(yǎng)規(guī)定、保證主產(chǎn)區(qū)飼料供應等，促進生豬產(chǎn)能加快恢復，做好進口和儲備調(diào)節(jié)等工作，保障節(jié)假日等重要時段食品市場供應及價格穩(wěn)定，密切關(guān)注部分關(guān)聯(lián)產(chǎn)品價格變化，防止物價聯(lián)動上漲。
從部委層面來看，8月末至今，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、發(fā)改委、財政部、自然資源部、生態(tài)環(huán)境部、交通運輸部、銀保監(jiān)會等多部門相繼10次表態(tài)，力促豬肉保供穩(wěn)價，支持生豬生產(chǎn)發(fā)展。
除了各部委出臺的多項舉措外，還有更加直接有效的手段，就是國家向市場投放大量的儲備凍豬肉。從9月開始，商務部會同國家發(fā)改委、財政部等多次開展中央儲備凍豬肉投放工作。至國慶節(jié)前，共有3萬噸中央儲備凍豬肉投放市場。
據(jù)海關(guān)總署最新數(shù)據(jù)，今年前三季度我國進口豬肉達132.6萬噸，同比大幅增加43.6%。這一數(shù)字比去年全年119.3萬噸的進口規(guī)模還要多。
各地也積極行動，全國已有18個省份出臺了更具針對性的政策措施。
豬肉市場已經(jīng)逐步穩(wěn)定
種種跡象顯示，豬肉價格漲勢已經(jīng)趨緩。
據(jù)商務部監(jiān)測的上周(10月7日至13日)全國食用農(nóng)產(chǎn)品市場價格數(shù)據(jù)，豬肉價格為每公斤42.46元，比前一周上漲14.8%，但近幾日漲幅有所回落。
北京最大的農(nóng)產(chǎn)品交易市場——新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場相關(guān)負責人表示，9月份白條豬批發(fā)的平均價創(chuàng)下了新的歷史高點，這種高點可能就是此輪肉價的峰值。隨著政府出臺了一系列恢復生產(chǎn)、保障供應、穩(wěn)定肉價的措施，養(yǎng)殖場對后期肉價繼續(xù)上漲的預期已經(jīng)收窄，豬價已經(jīng)出現(xiàn)松動。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部總畜牧師馬有祥日前在2019生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇暨新農(nóng)業(yè)與新零售產(chǎn)品對接會上也表示，今年年底前生豬產(chǎn)能將探底趨穩(wěn)。豬肉市場已經(jīng)逐步穩(wěn)定，當前生豬生產(chǎn)恢復進入了關(guān)鍵時期。
年底正值豬肉消費旺季，如果看到豬價出現(xiàn)波動也別緊張，雞鴨牛羊等替代消費品可以滿足肉食愛好者的胃，豆制品和雞蛋可以滿足健身愛好者對蛋白質(zhì)的需求。
