今日全國瘦肉型生豬出欄均價為37.04元/公斤,較昨日的37.59元/公斤下降0.55元/公斤!
從各省報價情況看,今日全國有18個省豬價下漲,但僅有10個省上漲,其中,東北、華北、華中、華南地區下跌區域增多,整體形勢仍以區域震蕩為主!
而長江中下游地區的廣東、廣西、海南、福建、江西各省均價依然保持在在40元/公斤,而海南省的豬價依然保持在46元/公斤,這使得南北方的區域差價再次被拉高!
目前來看,主要是因為需求因素,現在的這個時候已經快到了一年之中需求最高峰,但是,我們的老百姓對于這種高昂的豬肉價格是難以接受的,這種問題已經從需求、價格方面直接的反映了出來,生豬行業在經受了非洲豬瘟一年多時間洗禮之后,我們現在的生豬整體存欄水平是比較低的,也是歷史上罕見的一種極低水平,所以,供應、需求就會在這樣一種氛圍中博弈,而養殖端對后市仍持有強烈預期壓欄惜售情緒頗深,尤其是供應更為緊俏南方各省屠企壓價采購阻力更大,短期內屠養雙方激烈的博弈還將持續,整體豬價仍將高位盤整為主!
目前,部分地區豬肉銷售受阻出貨較慢,多數企業停止生產凍品,減少分割品出產,多以發送白條為主。但鮮肉走貨量也出現下滑,目前部分地區有關部門為穩定物價,有強制平價的意向,因此近期市場呈現緩慢回落態勢!
結合市場豬肉走量情況來看,豬肉價格仍居高位,已經影響到普通消費者所能承受的底線,且高價豬肉也使得屠宰企業的豬肉銷售難度再次增加,所以,局部地區豬肉出貨仍然緩慢,企業為保障出貨正常,再次壓價收豬;與此同時,有關部門發聲,要求恢復生豬生產工作,以確保后期豬肉的供應,但是預計近期結算生豬到場結算價格依舊呈現回落態勢!
所以,面對現在這種情況,生豬市場整體形勢依然還是處于一個歷史高位的這水平,對于養殖戶而言,我們還是建議,可以將肥豬、肉豬里面的一些優質母豬適當留種,畢竟現階段的母豬產能是比較偏低的,這種肥豬里面留母豬、肥轉母的模式下,對于明年產能恢復以及增加豬肉供應將會有一定的支撐作用!
畢竟,導致現在價格比較低的一個原因,就是因為之前非瘟疫情暴發之后,我們養殖戶的損失是非常之大的,而現在,我們的任務是需要讓活下來的豬能夠盡量的能有一個好的收益,就是讓這些豬的體重稍微再大一些,但是也不能太大,因為太大的豬,如果超過屠宰企業的屠宰上線以后,這些豬是很難出售的……