生豬市場繼續小幅震蕩，高、低價區域價差已達15元/公斤！

發布日期：2019-12-09 16:39:00 來源：互聯網

　　央廣鄉村之聲記者：
　　
　　市場早知道，我們來關注的生豬市場的價格走勢，現在來連線的是中國生豬預警網分析師馮永輝，請您介紹下，最近的生豬市場的價格走勢如何？
　　
　　馮永輝：
　　
　　最近幾天，全國生豬市場繼續保持著小幅震蕩上升的態勢，截止昨天，全國瘦肉型生豬出欄均價已經漲到了34.5元/公斤，較一周之前的最低點31.2元/公斤，現在累計漲幅了3元/公斤，這還只是代表全國均價水平，從局部地區來看，整體漲幅也較為明顯，尤其是南方地區的廣東、廣西地區，豬價再次逼近40元/公斤，且全國最高價地區依然在海南省，已經達到了45元/公斤；而現在全國豬價最低區域還是新疆地區，價格不到30元/公斤，所以說，高、低價區域價差已達15元/公斤！
　　
　　同時，也可以看出，自11月30號以后，中南6省禁止外省的肥豬調入，這6省的價格已經出現大幅度的上漲，并出現了逐漸帶動全國生豬價格上漲的勢頭；目前來看，南方的消費旺季已經開啟，所以生豬價格還是有一定的上漲空間，尤其是對于長江以南地區有制作臘肉習慣的省份，這些地區的生豬價格應該說上漲的概率要比北方地區豬價的上漲概率要大得多！
 

　　
　　央廣鄉村之聲記者：
　　
　　目前，南北方的價差比較大，包括在已經進入了豬肉消費旺季的情況之下，對于咱們的養殖戶們來說，養殖以及銷售的策略該如何制定呢？
　　
　　馮永輝：
　　
　　對于南北方的養殖戶來講，這是一個特殊的機會，因為現在靠著南方制作臘肉的消費高峰期的拉動下，生豬市場價格回升，所以我們也認為這個養殖戶要盡量的抓住這個機會，不要錯過制作臘肉的這個消費高峰期的時間點，因為整個制作臘肉的高峰期也就最多持續一個月！
　　
　　而北方殺年豬要比南方做臘肉整個的開啟時間要稍微晚一些，而且正式的開啟準備時間可能要等到春節之前的1-2周時間之中！
　　
　　所以，要是錯過了這個時間點，機會就很渺茫了，對于養殖戶來說，尤其是南方養殖戶他們本身就處于做臘肉的這個區域，這就要注意定要想辦法把自己的豬趕在這個時間點出欄，不要一直繼續壓欄要擇機而動，畢竟長時間壓欄，有可能豬的體重越來越大，一旦錯過了消費旺季，可能還會出現價格的下跌。
　　
　　對于北方的養豬人來講，因為現在天氣寒冷，豬病的高發期也到了，所以我們也認為，即使南方沒有做臘肉的這個習慣，沒有南方做臘肉消費期高峰的拉動下，生豬價格也會出現上漲，所以更要抓住機會，千萬不要錯過，因為本身這段時間疫病威脅較大，繼續壓欄則會增加疫病的感染概率，所以，北方養豬人也要合理安排出欄，抓住這個時間點，不要盲目壓欄！
　　
　　值得注意的是：現在補欄仔豬的積極性確實有所下降，主要也是因為北方地區疫病威脅較大；同時，這段時間補欄母豬的高漲程度也確實有所回落，但是從市場的角度來說，不管是補欄仔豬還是補欄母豬，其實現在的機會還是不錯的！
　　
　　養殖戶手中假如資金充足，各方面條件允許的，我們還是建議不管是南方還是北方的養豬人，都可以在這段時間繼續的補欄仔豬和補欄母豬，這樣做的目的是為了明年2020年的市場打好基礎……