毛豬價格
今天,國家公布了11月份的一些重要經濟指標數據。11月CPI同比增長4.5%,PPI同比下降1.4%。
從環(huán)比看,CPI上漲0.4%,漲幅比上月回落0.5個百分點。其中,食品價格上漲1.8%,漲幅回落1.8個百分點,影響CPI上漲約0.39個百分點;非食品價格由上月上漲0.2%轉為持平。食品中,蘋果、柑橘和梨等水果大量上市,鮮果價格下降3.0%;水產品供應充裕,價格下降0.5%;進入冬季,鮮菜生產及儲運成本增加,價格上漲1.4%;豬肉供應緊張狀況有所緩解,價格上漲3.8%,漲幅明顯回落16.3個百分點;受消費旺季及替代需求影響,牛肉、羊肉、雞肉和鴨肉價格有所上漲,漲幅在1.3%—4.3%之間。非食品中,受換季影響,服裝價格略漲0.5%;旅游淡季出行減少,飛機票、旅行社收費和賓館住宿價格分別下降11.0%、4.4%和3.8%。
從同比看,CPI上漲4.5%,漲幅比上月擴大0.7個百分點。其中,食品價格上漲19.1%,影響CPI上漲約3.72個百分點;非食品價格上漲1.0%,影響CPI上漲約0.77個百分點。食品中,鮮果價格繼續(xù)下降6.8%,降幅比上月擴大6.5個百分點;水產品價格上漲2.4%,漲幅比上月回落0.3個百分點;鮮菜價格由上月下降轉為上漲3.9%;豬肉價格上漲110.2%,牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉和雞蛋價格漲幅在11.8%—25.7%之間。非食品中,醫(yī)療保健、教育文化和娛樂、衣著價格分別上漲2.0%、1.7%和1.1%。交通和通信價格下降2.8%;其中,汽油和柴油價格分別下降10.8%和11.3%。據測算,在11月份4.5%的同比漲幅中,去年價格變動的翹尾影響約為0,新漲價影響約為4.5個百分點。
顯然,這么個數據的發(fā)出,是非常不利于后期生豬價格再次上漲的,基本上,從政策層面看,預計12月份的豬價上漲的大門關閉了。
白條價格
由于華北華中地區(qū)多日來的霧霾天氣,嚴重影響了交通運輸。南方各地的豬肉供應有些吃緊。一些地區(qū)豬肉白條臨時上漲。所以,那些手里有大豬的,及時抓住每一個反彈的機會。
消費相關
消費端看,豬肉價格再次攀升到次高價位后(25元),橫盤了。受其影響,終端消費再次下探,本周終端消費要比上周下跌超過10%以上。原本前一段時間豬肉降到20元左右后逐漸生豬的銷售,再次冷淡下來。買雞蛋的和買雞肉的明顯增加。尤其雞蛋,隨著大量的放養(yǎng)雞雞蛋上市,明顯拉動銷量,本地放養(yǎng)雞的雞蛋在5.9元/斤,比普通雞蛋貴一些,但是供不應求。
每個人的生活壓力都不小,人們在價格、營養(yǎng)以及口味三者之間,盡量找到更多的重合點。由于豬肉,雞肉,雞蛋三者的蛋白質含量接近,顯然,目前雞蛋的性價比最高。這一點,在大中院校等更加明顯。