整體生豬市場(chǎng)整體趨于平穩(wěn),今日全國(guó)瘦肉型生豬出欄均價(jià)繼續(xù)保持在36.05元/公斤,與昨日的生豬出欄均價(jià)持平,今日全國(guó)各省豬價(jià)依然有16省上漲,12省震蕩下跌!
從南北區(qū)域上來看,整體的價(jià)差依然在縮小,北方地區(qū)的豬價(jià)基本保持在33.2-36.5元/公斤,而南方地區(qū)除了海南省的豬價(jià)仍然趨于高位以外,廣東、廣西、浙江等沿海地區(qū)的豬價(jià)繼續(xù)向40元/公斤靠攏,只是上漲勢(shì)頭有所緩和,今日豬價(jià)震蕩下跌的區(qū)域則以華北、華中、華南、西南地區(qū)為主,單日下跌幅度較大的地區(qū)為廣西,單日內(nèi)下跌1.31元/公斤,其余地區(qū)下跌幅度基本保持在0.01-0.63元/公斤,整體下跌幅度不是很明顯!

生豬市場(chǎng),仍然表現(xiàn)出高位震蕩階段,生豬價(jià)格前段兒時(shí)間上漲了幾天之后,最近兩天呈現(xiàn)微漲且穩(wěn)的態(tài)勢(shì),可以說基本維持穩(wěn)定狀態(tài),豬價(jià)出現(xiàn)漲幅不定,跌跌撞撞的情況,大致與以下因素有關(guān):a.儲(chǔ)備肉的新一輪投放,新一輪的儲(chǔ)備肉投放已經(jīng)開啟,競(jìng)拍數(shù)量為2萬噸,雖讓總量不大,但對(duì)于豬肉市場(chǎng)有一定的沖擊,多少有點(diǎn)兒敲山震虎的感覺;b.天氣轉(zhuǎn)好,運(yùn)輸通暢,交易頻繁,近幾天豬價(jià)上漲并非都是終端市場(chǎng)消費(fèi)量大增所導(dǎo)致,還有部分原因是因?yàn)樘鞖庖蛩氐挠绊懀坏┯暄┨鞖馔V?ldquo;喧嘩”,運(yùn)輸通道暢通,生豬市場(chǎng)將會(huì)繼續(xù)波動(dòng),豬價(jià)區(qū)域震蕩將會(huì)頻繁出現(xiàn);c.流動(dòng)人口返鄉(xiāng)帶動(dòng)豬肉消費(fèi)以及消費(fèi)區(qū)域的轉(zhuǎn)移,返鄉(xiāng)季、過年季重新助推生豬市場(chǎng);d.屠企借勢(shì)壓價(jià),因惡劣雨雪天氣導(dǎo)致屠企收豬困難,而現(xiàn)在隨著天氣轉(zhuǎn)好,加之儲(chǔ)備肉的頻繁投放,屠企再次借“東風(fēng)”又走壓價(jià)“老路”。
目前從市場(chǎng)行情來看,屠企已開始嘗試壓價(jià)行為,是否能壓住還要看屠企與養(yǎng)殖戶的“心理博弈”,而介于市場(chǎng)表現(xiàn)較為活躍,在傳統(tǒng)需求旺季面前,屠宰企業(yè)豬肉銷售基本平衡,但整體依舊低于同期,供應(yīng)面目前較為平穩(wěn),價(jià)格變化受天氣因素影響較大,供需面影響暫時(shí)較小。但是供需依舊是長(zhǎng)期主導(dǎo),預(yù)計(jì)整體將處于小幅波動(dòng)。