春節臨近需求旺，出欄肥豬和豬肉價格漲勢明顯

發布日期：2020-01-15 15:21:17 來源：互聯網

　　據我省生豬監測預警系統監測，2020年第2周，67個監測縣生豬價格全面上漲，出欄肥豬和豬肉價格漲勢明顯。本周肥豬、仔豬、母豬和豬肉均價分別漲0.46元/公斤、0.97元/公斤、41元/頭和0.50元/公斤。飼料價格穩中有漲：玉米和育肥豬配合料均價各漲0.01元/公斤，魚粉均價漲0.06元/公斤，小麥麩和豆粕均價分別與上周持平。肉-豬價差增加0.04元/公斤到18.46元/公斤；豬糧比回升0.13點到16.53比1，豬料比回升0.10點到10.97比1。
 

　　
　　一是生豬價格全面上漲。育肥豬均價環、同比分別漲1.25%和94.05%，其中：良雜肥豬全省均價36.50元/公斤、三元以上雜交肥豬全省均價為38.02元/公斤；仔豬均價環、同比分別漲1.64%和162.61%；后備母豬均價環、同比分別漲1.73%和75.27%；豬肉零售均價環、同比分別漲0.91%和84.73%。本周肉-豬價差為18.46元/公斤，環、同比分別增加0.22%和68.43%。
　　
　　二是飼料均價穩中有漲。玉米均價環比漲0.45%、同比跌1.32%；小麥麩均價環比持平、同比跌3.05%；育肥豬配合料均價環比漲0.30%、同比跌0.59%；豆粕均價為3.45元/公斤，環比持平、同比跌5.22%，魚粉均價為10.36元/公斤，環比漲0.58%、同比跌2.63%。
　　
　　三是出欄肥豬頭均收益可觀。豬糧比16.53比1，環、同比分別增0.79%和96.55%；豬料比10.97比1，環、同比分別增0.92%和95.20%。按我省豬糧比均衡線5.5～6比1、豬料比均衡線4比1綜合測算，本周養殖場戶出欄一頭肥豬的平均收益在2100～3300元。
　　
　　綜合相關輿情信息，近日全國豬價先漲后穩，瘦肉型生豬出欄均價維持在36元/公斤的水平。1月8日，農業農村部就12月生豬生產形勢有關情況舉行了新聞發布會。于康震副部長表示，在政策措施和市場行情帶動下，養殖場戶增養補欄信心不斷增強，全國生豬產能繼續保持恢復向好勢頭；同時12月壓欄大豬將在春節前逐步出欄，加上儲備肉陸續投放，預計春節期間豬肉供需總體平穩。望各地養殖場戶理性看待市場波動，把握好賣豬時機，同時務必加強豬群管理，強化生物安全防控。