視頻介紹
愛(ài)荷華州立大學(xué)公開(kāi)課: 巴西莓測(cè)驗(yàn)
講師:Ruth S. MacDonald
職業(yè):美國(guó)愛(ài)荷華州立大學(xué)食品科學(xué)和人類(lèi)營(yíng)養(yǎng)學(xué)系教授兼系主任
學(xué)院介紹:愛(ài)荷華州立大學(xué)是美國(guó)愛(ài)荷華州的公立大學(xué),是一所土地贈(zèng)與學(xué)院,位于該州艾姆斯(Ames)。其全稱為愛(ài)荷華州立科學(xué)與技術(shù)大學(xué)(Iowa State University of Science and Technology)該校前身為愛(ài)荷華州立農(nóng)學(xué)與機(jī)械學(xué)院,是一座以莫利爾學(xué)院土地贈(zèng)送法案而創(chuàng)建的大學(xué)。
本課程的目標(biāo)是,向公眾提供最新的有關(guān)營(yíng)養(yǎng)方面的信息和話題,內(nèi)容涵蓋飲食因素對(duì)于癌癥的影響作用,健康的飲食習(xí)慣,學(xué)校能提供的營(yíng)養(yǎng)有哪些,咖啡因與癌癥的聯(lián)系,水果蔬菜與癌癥預(yù)防等。通過(guò)本課程的學(xué)習(xí),人們可以學(xué)習(xí)到健康的生活飲食習(xí)慣,在每天的飲食中防癌癥于未然。
本課程的目標(biāo)是,向公眾提供最新的有關(guān)營(yíng)養(yǎng)方面的信息和話題,內(nèi)容涵蓋飲食因素對(duì)于癌癥的影響作用,健康的飲食習(xí)慣,學(xué)校能提供的營(yíng)養(yǎng)有哪些,咖啡因與癌癥的聯(lián)系,水果蔬菜與癌癥預(yù)防等。通過(guò)本課程的學(xué)習(xí),人們可以學(xué)習(xí)到健康的生活飲食習(xí)慣,在每天的飲食中防癌癥于未然。
本視頻介紹 : 巴西莓測(cè)驗(yàn)
巴西莓具有抗癌作用:佛羅里達(dá)大學(xué)研究顯示:巴西漿果可以殺死癌細(xì)胞。其一項(xiàng)研究表明:一種非常受歡迎的巴西漿果包含豐富的抗氧劑,具有摧毀實(shí)驗(yàn)室培育的癌細(xì)胞的作用, 此研究是為了證實(shí)該水果一系列的好處。 在的佛羅里達(dá)大學(xué)研究項(xiàng)目中, 六種不同化學(xué)物質(zhì)由acai果肉中萃取出來(lái),并且各種萃取物均以7種不同的濃縮形式來(lái)保存。其中的四種萃取物在24 小時(shí)內(nèi)均顯示了驚人的殺傷白血病細(xì)胞的功能。 根據(jù)萃取物的種類(lèi)和濃縮程度, 有35%-86%的癌癥細(xì)胞被殺死。
來(lái)自于: v.163.com/movie/2012/10/D/M/M8KB8IANT_M8KQM78DM.html