合肥加強肉菜流通追溯體系建設(shè)

發(fā)布日期：2019-07-14 12:51:47 來源：互聯(lián)網(wǎng)

近日，合肥市民發(fā)現(xiàn)無論是從商場還是菜市場購買肉類蔬菜，只要憑購物小票上的一行追溯碼，就可查到它們的流通過程。合肥市食品藥品監(jiān)管局通過提升肉類蔬菜流通追溯體系質(zhì)量風險控制能力，讓老百姓的“菜籃子”更安全。

　　據(jù)了解，合肥是全國肉菜流通追溯體系建設(shè)試點城市，作為重要的公益民生工程，該體系已經(jīng)覆蓋了城市管理平臺、生豬屠宰企業(yè)、肉菜批發(fā)市場、配送企業(yè)、菜市場、連鎖超市等多類型流通節(jié)點。肉類蔬菜流通追溯體系實現(xiàn)了肉菜流通的索證索票、購銷臺賬的電子化，形成來源可追溯、去向可查證、責任可追究的質(zhì)量安全追溯鏈條，方便消費者遇到問題后進行追責，更有力地保障食品安全。

　　2017年，合肥市投入資金5000萬元建設(shè)肉菜追溯體系。目前已建成運行1家大型肉類蔬菜批發(fā)市場、7家機械化屠宰企業(yè)、26家菜市場、45家大中型超市、48家團體消費單位和14家配送中心等共計141個節(jié)點單位的肉類蔬菜流通追溯體系。基于此，合肥市食藥監(jiān)局還開展“瘦肉精”、生鮮乳、畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全督查等一系列專項整治行動，實現(xiàn)重點產(chǎn)品質(zhì)量安全順向可追蹤、逆向可溯源、風險可管控，發(fā)生質(zhì)量安全問題時產(chǎn)品可召回、原因可查清、責任可追究。

　　為保證合肥市肉菜流通追溯體系應(yīng)用系統(tǒng)、網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)、服務(wù)器系統(tǒng)、溯源電子秤等正常運行，合肥市食藥監(jiān)局實施運維工作，為項目提供故障排查、設(shè)備維護、系統(tǒng)缺陷處理等服務(wù)。運維期間確保各節(jié)點數(shù)據(jù)正常上報城市管理平臺，與國家級追溯平臺實時互通，保障合肥肉菜流通追溯體系在運維期間高效運行，不發(fā)生信息安全事件，確保群眾“舌尖上的安全”。同時，為了提高市民的食品安全意識和對肉類蔬菜流通追溯體系的認知度，強化消費者購物后索票的習慣和意識，合肥市高新區(qū)等地多次推出肉類蔬菜流通追溯體系消費抽獎活動，引導(dǎo)市民主動索要小票，提高自身維權(quán)意識。

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