天津曝光蔬菜制品、豆制品等5批次不合格食品，檢出防腐劑、甜味劑超標

發布日期：2018-11-28 11:51:23 來源：互聯網

　　食品伙伴網訊 11月27日，據天津市市場監督管理委員會消息，天津市市場監督管理委員會抽檢轉移地方任務蔬菜制品、豆制品等兩大類食品，共計96批次樣品。其中，抽檢蔬菜制品4批次不合格；豆制品1批次不合格。不合格原因為檢出防腐劑、甜味劑超標。

　　抽檢信息顯示，有3批次蔬菜制品檢出防腐劑超標，分別為：天津市北辰區楊文寶食品經營部銷售的醬八寶菜；天津市崔昌桂副食調料經營部銷售的標稱天津市寧河區紅成鑫醬菜廠生產的麻仁脆瓜；天津華潤萬家生活超市有限公司北辰分公司銷售的竹葉青（醬腌菜），均被檢出苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）及防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和。

　　《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760）中規定，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）在醬腌菜中的最大殘留限量為1.0g/kg；防腐劑在混合使用時，各自用量占其最大使用量的比例之和不應超過 1。

　　另外，還有2批次食品檢出甜味劑超標，包括1批次蔬菜制品和1批次豆制品。分別為：天津市人人樂商業有限公司華苑購物廣場銷售的標稱天津市豆寶寶食品有限公司生產的竹葉青（鹽水漬菜），糖精鈉（以糖精計）超標；天津市河北區悅仁美百貨超市銷售的標稱天津市薊縣老伙計豆制品廠生產的天津腐乳，甜蜜素超標。

　　糖精鈉、甜蜜素均是食品加工中常用的合成甜味劑。不合格原因可能是個別企業為降低生產成本，同時為改善產品的口感，在產品中添加甜蜜素等甜味劑來調節口感，也有可能是原輔料及生產環節把關不嚴造成。

　　天津市市場監督管理委員會表示，對上述抽檢中發現的不合格產品，由薊州區、河北區、北辰區、寧河區、濱海新區市場監管局按照《中華人民共和國食品安全法》的規定，已責令生產經營企業及時采取下架、召回等措施。市市場監管委要求上述區局對不合格產品的生產經營者進一步調查處理，查明生產不合格產品的批次、數量和原因，制定整改措施。

      相關報道：天津市市場監督管理委員會關于國抽5批次不合格食品的通告 （2018年第51號）
 

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