“Y08”貨車正在馬路邊倒手從食品廠拉出的過期食品。
“Y08”貨車正停在食品廠存放過期食品的彩鋼房門口,車上的兩名男子此時正在里面裝袋。
食品生產(chǎn)企業(yè)每天會有一定數(shù)量的返廠過期食品,廠家大都以“廢品”價格賣給養(yǎng)豬人或養(yǎng)殖場做飼料。然而,有的買主卻隨意“倒手”回收的過期食品,且流向不明。
日前,遼沈晚報、聊沈客戶端記者對一個“倒手”過期食品的回收貨車進(jìn)行了多日跟蹤調(diào)查,結(jié)果令人堪憂。
讀者舉報
有人在路邊隨意倒手過期食品
日前,沈陽市民李(化姓)先生向記者反映,他在無意間發(fā)現(xiàn)有人竟在路邊“倒手”過期食品。
用李先生的話來說:“自己是一個好奇心比較重的人,在別人的眼里就是太事兒了。”前一段時間,他因為要買一輛車,先后幾次到金寶臺車行,在上路試車的過程中,看見一輛尾號“Y08”的貨車往路邊另一輛貨車上倒貨,而這些貨竟是返廠的過期食品。
李先生告訴記者,第一次看見沒太在意,第二次試車期間,正當(dāng)他與車商在路邊討價還價時,那輛“Y08”貨車又來了,正好停在了他們邊上,“Y08”上有人下來,把成袋的東西搬到路邊另一輛貨車上。他走了過去,在與車上人閑談中得知,袋子里裝的是食品廠處理的過期食品。
李先生說,食品安全事關(guān)千萬戶,過期食品當(dāng)街隨便賣,這膽也忒大了。
事后,李先生與做食品生意的朋友進(jìn)行過交流。朋友告訴他,食品企業(yè)處理過期食品沒有問題,但也有一些相關(guān)規(guī)定。這些過期食品多以公斤為單位出售,價格非常便宜,一般都由固定的回收方回收,也就是流向可查,現(xiàn)在基本全是處理給養(yǎng)豬的人。有的雙方還會簽個協(xié)議,對相關(guān)事項進(jìn)行約束,為的就是怕出現(xiàn)食品安全問題。
李先生說,看來這種路邊隨意“倒手”過期食品的行為,不僅違規(guī),會帶來諸多隱患。如果買者只做飼料還好,要是有人想法多,見利忘義的話,那后果將難以預(yù)料。
李先生希望通過媒體的介入,給方方面面都能以警示,免得真出問題那就晚了。
記者調(diào)查
“倒手”車返廠裝貨 去向不明
11月27日上午9時許,記者根據(jù)李先生提供的線索,來到蘇家屯金錢松路與瑰香街路口,開始尋找“Y08”貨車蹤跡。可直到中午時分,“Y08”貨車也沒有出現(xiàn)。
28日上午8時40分,記者又開始了“守株待兔”。
上午10時5分,守候在金寶臺一側(cè)的記者發(fā)來消息,“Y08”貨車?yán)纱鼥|西正從金寶臺方向過跨高速橋。稍后,另一側(cè)記者看到“Y08”貨車由東向西駛?cè)虢疱X松西路,在路西的隔離帶斷口處調(diào)頭,停在南側(cè)路邊的一輛貨車旁邊。
金錢松西路上比較避靜,路上過往的車輛也不多,只是靠南邊一側(cè),有不少車停在了路邊,接貨的那輛車就停在其中,記者的車隨著“Y08”貨車調(diào)頭,停在距兩車有一段距離的路邊車隊中。
這時,只見“Y08”貨車上的兩名男子放下車箱板,另一輛貨車上也下來一名男子,三人開始將“Y08”貨車上的袋子倒車。由于金錢松西路上幾乎沒路人,為不引起對方的警覺,記者一直坐在車?yán)镞M(jìn)行觀察。
10時09分,兩輛貨車上的三名男子裝卸完畢。記者遠(yuǎn)遠(yuǎn)地觀察到,雙方進(jìn)行了簡短的交流,“Y08”貨車上的高個男子手里拿著紙,墊在車箱板上記著什么,那個接貨車上的男子好像掏出些錢來,遞到了高個男子的手里。
10時11分,“Y08”貨車的兩名男子上車走了,一路記者驅(qū)車跟了上去。“Y08”貨原路返回過跨高速橋,右轉(zhuǎn)沿喬松路向東,在迎春街左轉(zhuǎn)向北駛?cè)ァ?/p>
10時25分,“Y08”貨車在迎春街滿融路路口左轉(zhuǎn)向西行,在路邊一條小街右轉(zhuǎn),前行數(shù)百米后右轉(zhuǎn),進(jìn)入一個門口有“思味特食品”字樣的大院。
隨后趕到的記者把車停在門外,步行走進(jìn)了大院,環(huán)視四周,偌大的院子不只有食品廠一家企業(yè)。順著南側(cè)的廠房向里走去,在中間那排廠房的盡頭,只見“Y08”貨車正停在一個彩鋼房門口。
記者注意到,彩鋼房的門敞開著,地上散堆著許多帶包裝的食品,從情形來看,這里應(yīng)該是食品廠存放過期食品的地方。
記者看到,“Y08”貨車上的兩名男子正在里面裝袋,由于院子里沒有人,為了不打草驚蛇,記者沒有停留就轉(zhuǎn)了出去。
記者在院外等了一個多小時,沒見“Y08”貨車出來,準(zhǔn)備第二次進(jìn)入廠區(qū),可這次記者卻被門衛(wèi)給攔住了。
無奈,記者只好在外面繼續(xù)等待。
12時16分,“Y08”貨車裝著滿滿一車袋子駛出食品廠,按原路回到迎春街上向南而去。
下午1時20分,“Y08”沿著迎春街穿過蘇家屯城區(qū),繼續(xù)南行,在駛過路邊的“城建界”標(biāo)識牌后,前面不遠(yuǎn)處出現(xiàn)了一個大轉(zhuǎn)彎,無法看到前面的路況,正在記者的車準(zhǔn)備緊追上去時,一輛長長的大掛車從路邊小路駛?cè)胗航郑幌伦影延浾叩能嚺c“Y08”貨車隔開了。
等大掛車完全轉(zhuǎn)進(jìn)大道后,記者的車也隨著進(jìn)入了大轉(zhuǎn)彎,可轉(zhuǎn)過彎的道上卻出現(xiàn)了向南、向東兩條道,記者一時不知走那條才對,雖然賭了向南這條路,但并沒有再見到“Y08”貨車的蹤影。
接貨車突然駛?cè)胪恋?消失不見
10時15分,在一路記者跟蹤“Y08”貨車的同時,另一路記者跟蹤接貨車沿瑰香北街向北而去。
在瑰香北街一路口,接貨車突然左轉(zhuǎn),進(jìn)入一條路況不佳的土道,接貨車速度不減,讓記者的小轎車很難跟得上,兩車的距離是越來越遠(yuǎn),最后接貨車還是消失不見了。
在隨后的兩天里,記者繼續(xù)到此處尋找線索,但是“Y08”沒有再出現(xiàn)。
食品公司
很難約束回收方出廠后的行為
12月4日上午,記者在“思味特食品”屬地市場監(jiān)管部門的幫助下,電話采訪了沈陽思味特食品有限公司的負(fù)責(zé)人。
這位負(fù)責(zé)人表示,歡迎媒體的監(jiān)督,對回收方廠“倒手”過期食品問題予以高度重視,公司將認(rèn)真調(diào)查處理。
記者:回收你們公司過期食品的是個人還是企業(yè)?
負(fù)責(zé)人:是個人豬場。
記者:你們?nèi)ヲ炦^點(回收人的豬場)嗎?
負(fù)責(zé)人:……
記者:他家有豬嗎?
負(fù)責(zé)人:不太了解。
記者:他家是否具有相關(guān)資質(zhì)?
負(fù)責(zé)人:應(yīng)該沒有。
記者:他把回收的過期食品隨意倒手,一旦出現(xiàn)問題后果會很嚴(yán)重。
負(fù)責(zé)人:是啊。正因為這樣,公司與他簽有協(xié)議,對相關(guān)事項做有約束,這在同行業(yè)里并不多見。還有就是,現(xiàn)在正規(guī)的過期食品回收企業(yè)也不多。
我們公司始終非常重視過期食品的處理工作,公司從過期食品返廠、分揀、存放、粉碎、回收等都有嚴(yán)格的管理制度,絕不允許返廠的過期食品進(jìn)入生產(chǎn)車間。我們對回收人也是盡力監(jiān)管,但他拉出廠后確實很難控制,這件事也給我們提了個醒,今后一定要加強(qiáng)監(jiān)管,進(jìn)一步完善管理體系,堵住漏洞,以防止此類問題的發(fā)生。
相關(guān)法規(guī)
國家食品藥品監(jiān)督管理總局《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)對超過保質(zhì)期食品監(jiān)管工作的通知》“通知”要求,“嚴(yán)格對超過保質(zhì)期食品和回收食品的處置。
任何單位和個人不得使用超過保質(zhì)期食品和回收食品作為原料生產(chǎn)加工食品,不得使用更改生產(chǎn)日期、更改保質(zhì)期或者改換包裝等方式銷售超過保質(zhì)期食品和回收食品,不得將超過保質(zhì)期食品銷售給其他食品生產(chǎn)經(jīng)營者。
食品生產(chǎn)經(jīng)營者要按照食品安全法等法律法規(guī)規(guī)定,對超過保質(zhì)期食品和回收食品進(jìn)行無害化處理或銷毀(包裝一并銷毀),也可以通過有資質(zhì)的單位回收后轉(zhuǎn)化為飼料或肥料等。
需要銷毀的,要根據(jù)待銷毀食品的品種、數(shù)量等具體情況,自行或者委托有銷毀能力的單位銷毀,不得再次影響食品安全”。
食品生產(chǎn)經(jīng)營者要建立超過保質(zhì)期食品臺賬,如實記錄該食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(或者生產(chǎn)日期)、無害化處理或銷毀時間和地點、無害化處理或銷毀方法、承辦人、監(jiān)督人等內(nèi)容,并同步保留可供查閱的影像資料等,相關(guān)記錄保存期限不少于兩年。
嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)經(jīng)營和處置超過保質(zhì)期食品等行為;強(qiáng)化食品安全宣傳教育和社會監(jiān)督,積極營造社會共治的良好氛圍“。
監(jiān)管部門
將約談負(fù)責(zé)人 監(jiān)管屬地食品企業(yè)
在當(dāng)天的采訪中,市場監(jiān)管部門的工作人員表示,針對記者反映的倒手過期食品情況,監(jiān)管部門會約談企業(yè)負(fù)責(zé)人,并就相關(guān)問題進(jìn)行認(rèn)真調(diào)查。同時,將對屬地食品生產(chǎn)企業(yè)的類似問題做好監(jiān)管工作,以確保轄區(qū)食品安全不出問題。