廣東省陽江市市場監管局四舉措強化網絡餐飲服務食品安全

發布日期：2019-11-16 11:16:36 來源：互聯網

中國質量新聞網訊 近期，廣東省陽江市市場監管局根據全國整治食品安全問題聯合行動部署，四舉措推進網絡餐飲服務食品安全專項整治工作，取得較好成效。

　　摸底數 督促平臺依法備案

全面掌握轄區網絡餐飲服務現狀，摸清轄區第三方平臺及入網餐飲服務提供者的名稱、數量、經營地址等基本情況。經排查，兩家網絡餐飲服務第三方平臺（美團外賣、餓了么）在陽江市設立的6家分支機構均已按規定進行備案，入網餐飲服務提供者有2873家，均持有《食品經營許可證》。

促自查 規范網絡訂餐行為

各級市場監管部門組織對轄區內網絡訂餐平臺分支機構進行自查自糾，督促其落實經營者主體責任。重點督促網絡訂餐分支機構嚴格履行對入網餐飲服務提供者資質審查責任、公示食品經營許可及量化分級等相關信息，履行記錄網絡訂餐的訂單信息的義務，加強對送餐人員的食品安全培訓和管理，目前，平臺公示許可證率為98.7%。

　　嚴監管 雙管齊下開展線上、線下清查

一方面，根據廣東省市場監管局提供的網絡爬蟲數據，及時獲取網絡餐飲服務中的違法違規行為信息。截至目前，網絡爬蟲數據抓取疑似違規商家有31家，經現場核實存在違規問題的有5家，其中4家已落實整改，另1家已作下線處理。另一方面，以校園周邊、商業服務集中區等為重點區域，加強對入網餐飲服務提供者的現場檢查，重點檢查企業是否存在超許可項目經營、經營場所不符的情況，加工制作餐飲食品是否符合操作規范等內容，檢查中發現的食品安全隱患問題，責令其立即整改。

　　強宣傳 營造良好社會氛圍

通過媒體、公眾網、微信平臺等發布相關信息、在高校張貼宣傳海報等多種方式，積極宣傳《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》和網絡餐飲服務食品安全相關內容，通過廣泛宣傳，營造消費者和經營者知法、用法、守法的社會共治氛圍。