近日,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布《加快生豬生產(chǎn)恢復(fù)發(fā)展三年行動(dòng)方案》(以下簡稱“《方案》”),《方案》提出,今年要盡快遏制生豬存欄下滑勢頭,確保年底前止跌回升,確保明年元旦春節(jié)和全國“兩會”期間豬肉市場供應(yīng)基本穩(wěn)定;確保2020年年底前產(chǎn)能基本恢復(fù)到接近常年的水平,2021年恢復(fù)正常。
地方上,《方案》明確,東北、黃淮海、中南地區(qū)(遼寧、吉林、黑龍江、河北、安徽、河南、山東、江西、湖南、湖北、廣西)為生豬及產(chǎn)品調(diào)出區(qū),要為全國穩(wěn)產(chǎn)保供大局作出貢獻(xiàn),實(shí)現(xiàn)穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn);東南沿海地區(qū)(天津、江蘇、浙江、廣東、福建)為主銷區(qū),自給率要達(dá)到并保持在70%左右;北京、上海等特大城市要通過跨區(qū)合作建立養(yǎng)殖基地等方式保證掌控豬源達(dá)到消費(fèi)需求的70%;西南、西北等地區(qū)(內(nèi)蒙古、山西、海南、四川、重慶、貴州、云南、西藏、陜西、甘肅、青海、寧夏、新疆)為產(chǎn)銷平衡區(qū),要確保做到基本自給。各地要分解任務(wù)到縣(市、區(qū)、旗),確保任務(wù)落實(shí)到位。
此外,《方案》還提出18項(xiàng)重點(diǎn)任務(wù),涉及落實(shí)生豬規(guī)模化養(yǎng)殖場建設(shè)補(bǔ)助項(xiàng)目、加大農(nóng)機(jī)購置補(bǔ)貼支持力度、保障養(yǎng)殖用地等。
其中明確,將督促各地抓緊落實(shí)2019年項(xiàng)目資金,指導(dǎo)養(yǎng)殖場戶盡快開工建設(shè);及時(shí)下達(dá)2020年項(xiàng)目資金,加快項(xiàng)目執(zhí)行進(jìn)度,盡快形成實(shí)際產(chǎn)能。
此外,還將規(guī)范生豬屠宰加工企業(yè)發(fā)展。優(yōu)化主產(chǎn)區(qū)生豬屠宰產(chǎn)能布局,支持優(yōu)勢屠宰產(chǎn)能向東北、黃淮海和中南部分省區(qū)養(yǎng)殖集中區(qū)域轉(zhuǎn)移,實(shí)現(xiàn)與養(yǎng)殖布局相匹配。在現(xiàn)有5005家生豬屠宰企業(yè)基礎(chǔ)上,繼續(xù)整頓清理小型屠宰場點(diǎn)。開展生豬屠宰標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建,2020年創(chuàng)建100家標(biāo)準(zhǔn)化示范企業(yè)。不定期開展監(jiān)督抽查,確保生豬屠宰環(huán)節(jié)非洲豬瘟自檢制度和官方獸醫(yī)派駐制度成為常態(tài)。