天津河北區“三重三抓”保障節日食品安全

發布日期：2020-01-26 15:28:03 來源：互聯網

本報訊 春節在即，天津市河北區市場監管局“三重三抓”加大食品安全監管力度，確保食品安全工作部署到位、措施到位、檢查到位、責任到位，切實保障節日期間食品安全。

重檢查抓監管。該局堅持問題導向，加強食品全鏈條監管和線上線下一體化監管。執法人員深入食品批發市場、農貿市場、商場、超市、餐館進行檢查，突出生鮮肉類、蔬菜等食用農產品和糧油、肉制品、乳制品、糖果、糕點、熟食等應節食品的監管，突出網絡食品安全監管，嚴厲打擊銷售“三無”食品和“黑作坊”“黑外賣”等違法行為，堅決遏制重大食品安全事故發生。截至目前，該局檢查食品、餐飲經營戶630余戶次，檢查網店共計1624個次，發現違法違規網店271個，其中已下架處理網店249個，整改處理網店22個。

重源頭抓抽檢。該局充分發揮快檢篩查的“防火墻”“過濾網”作用，加大食品抽檢監測力度，每日對河北區12家食用農產品集中交易市場及3家大型綜合超市開展食用農產品全覆蓋快速檢測工作。快檢范圍包含蔬菜、水果、畜禽肉類、水產品等四大食用農產品品類，快檢項目包括農藥殘留、獸藥殘留等兩大類31個項目，每日完成70余批次快速檢測任務。截至目前，該局已檢測903批次食用農產品，其中1批次經監督抽檢結果確認不合格。

重引導抓宣傳。該局通過宣傳欄、電子滾動屏等傳統宣傳方式以及網站、微信公眾號等新媒體手段及時曝光典型違法案例和不合格食品信息，進行消費警示，營造全民監督食品市場安全的良好氛圍。該局充分發揮食品藥品安全協管員生力軍作用，監管干部與全體食品安全協管員共同深入食品經營場所宣講，指導經營者完善食品安全自律制度，不斷增強經營戶的責任意識。該局約談提供年夜飯訂餐服務的餐飲機構，要求嚴格落實企業主體責任，規范市場秩序，營造安全放心的餐飲環境。此外，該局暢通12315舉報投訴網絡，及時受理消費者投訴，確保廣大人民群眾“舌尖上的安全”。