一、產品設計的確認；二、機構與人員素質的確認；三、廠房、設施和設備的屬性認定；四、符合質量標準的物料的確認；五、軟件的確認。...[詳細]

按GMP方式制定的和實施的食品制造標準，主要著眼于哪些環節？(一)各種原材料，每一工序中間產品的安全性和保證。(二)各種污染的防止。為了避免食品中附著和混入夾雜物、重金屬、殘留農藥、食品中毒的病原菌或有損于食品質...[詳細]

1、藥品生產驗證包括廠房、設施及設備安裝確認、運行確認、性能確認和產品驗證。2、 產品的生產工藝及關鍵設施、設備應按驗證方案進行驗證。當影響產品質量的主要因素，如工藝、質量控制方法、主要原輔料、主要生產設...[詳細]

　　"GMP"是英文Good Manufacturing Practice 的縮寫，中文的意思是「良好作業規范」，或是「優良制造標準」，是一種特別注重制造過程中產品質量與衛生安全的自主性管理制度。它是一套適用于制藥、食品等行業的強制性標準，...[詳細]

附件九食品GMP認證體系資料保密處理要點一﹑為防止食品GMP認證體系專業執行機構（以下簡稱執行機構）有關人員未妥善保密處理食品廠商所提供GMP有關資料，以確保廠商權益，依據食品GMP認證體系實施規章第十九點規定訂定本要點。...[詳細]

附件八優級食品GMP認證工廠獎勵要點一、為獎勵優級食品GMP認證工廠以表彰其優異表現，并提振食品GMP認證工廠之升級誘因，特依據食品GMP認證體系實施規章第十二點規定訂定本要點。二、本要點適用于優級食品GMP認證工廠（以...[詳細]

歐共體理事會、委員會發布了一系列管理食品生產進口和投放市場的衛生規范和要求。從內容上可以劃分為以下六類： 1、對疾病實施控制的規定 2、對農、獸殘實施控制的規定 3、對食品生產、投放市場的衛生規...[詳細]

有機產品生產的基本要點
1 生產基地在最近三年內未使用過農藥、化肥等違禁物質；
2 種子或種苗來自于自然界，未經基因工程技術改造過；
3 生產基地應建立長期的土地培肥、植物保護、作物輪作和畜禽養殖計劃；
4 生產基地無...[詳細]

有機食品是以有機農業生產體系為前提，有機農業是一種完全不用化學合成的肥料、農藥、生長調節劑、畜禽飼料添加劑等物質，也不使用基因工程生物及其產物的生產體系，其核心是建立和恢復農業生態系統的生物多樣性和良...[詳細]

保健食品標志為天藍色圖案，下有"保健食品"字樣。國家工商局和衛生部在日前發出的通知中規定，在影視、報刊、印刷品、店堂、戶外廣告等可視廣告中，保健食品標志所占面積不得小于全部廣告面積的1/36。其中報刊、印刷品廣...[詳細]

有機農業有很多定義，目前要用簡短而明確的語句來表達有機農業的概念還不容易，通常人們采用有機農民可以使用或不可以使用的方法或物質的方法來定義有機農業，因此把有機農業簡稱為不使用化學物質的農業。該定義盡管...[詳細]

前 言 為了推動我國農村環境保護事業的發展和農業清潔生產，減少和防止農藥、化肥等農用化學物質和農業廢棄物對環境的污染，促進農村社會、經濟和環境的持續發展，保證有機食品生產和加工的質量，規范有機食品認證工作...[詳細]

2002-12-7 15:02:10 國際有機農業運動聯盟基本標準 引言1.有機農業和加工的原則性目標2.基因工程3.作物生產和畜牧養殖的基本要求4.作...[詳細]

　為了推動農村環境保護事業的發展，減少和防止農藥、化肥等農用化學品對環境的污染，提高我國有機農業的生產水平，促進有機(天然)食品的開發，保證有機(天然)食品生產和加工的質量，向社會提供純天然、無污染、高品位的食品...[詳細]

（要點）1 原料必需是來自已獲有機頒證的產品或野生天然產品；2 在認證產品生產中的配料、輔料、添加劑、加工助劑或發酵材料等不得使用經基因工程技術改造過的生物體生產出來的產品；3 已獲得有機認證的原料在終產品中所占的...[詳細]

　　1．銷售單位必須經有機食品發展中心或其授權機構批準后，才能進行有機(天然)食品的銷售?！　?．從事銷售的工作人員必須按食品衛生管理的規定，保持衣服、手以及周圍環境的衛生和清潔。工作人員應經常對室內進行清洗與...[詳細]

有機食品是指來自于有機農業生產體系，根據國際有機農業生產要求和相應的標準生產加工的，即在原料生產和產品加工過程中不使用化肥、農藥、生長激素、化學添加劑、化學色素和防腐劑等化學物質，不使用基因工程技術。...[詳細]

中華人民共和國農業行業標準綠色食品 食品添加劑使用準則Food additives applocation guideline for green food productionNY/T392-2000中華人民共和國農業部2000-03-02發布　　　　　　　　　　　　　　　　　　　...[詳細]

1．有機食品的標志 （國家環境保護總局有機食品發展中心）2．有機食品標志的含義 有機產品標志由兩個同心圓、圖案以及中英文文字組成。內圓表示太陽，其中的既像青菜又像綿羊頭的圖案泛指自然界的動植物；外圓表示地球。整個圖...[詳細]

前 言 為了保證綠色食品的質量，合理選擇符合綠色食品生產要求的環境條件，防止人類生產和生活活動 產生的污染對綠色食品產地的影響，并促進生產者通過綜合措施增施改進土壤肥力，特制定本標準。 本標準從20...[詳細]

　中華人民共和國農業部　　　　2000－12－22批準　　2001－04－01實施　　4．3．2量要求應符合表5、表6、表7、表8的規定。 4．4衛生要求 4．4．1衛生要求應符合表9的規定。 4．4．2微生物學要求應符合表10規定。 5　試驗方法 5．1色澤、滋...[詳細]

中華人民共和國農業行業標準 綠色食品 獸藥使用準則 Veternary medicine guideline for green food production NY/T472-2001中華人民共和國農業部　　　　　　　　　　...[詳細]

中華人民共和國農業部　　　　　2000－12－22批準2001－04－01實施　　1　范圍 本標準規定了綠色食品小麥粉的定義、要求、試驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸及貯存。本標準適用于A級綠色食品小麥粉的生產和流通。...[詳細]

中華人民共和國農業行業標準綠色食品 鮮桃 NY／T 424-2000Creen food-peach　　1 范圍　　本標準規定了綠色食品鮮桃的定義、要求、試驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸及貯存?！　”緲藴蔬m用于A級綠色食品鮮...[詳細]

　　中華人民共和國農業部　　　2000－12－22批準　　2001－04－01實施　　1　范圍 本標準規定了綠色食品番茄醬的定義、產品分類、代號、要求、試驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸、貯存。　　本標準適用于獲得A...[詳細]