第一條 為了尊重食用清真食品少數民族的風俗習慣，加強對清真食品的管理，保障少數民族的合法權益，根據國務院《城市民族工作條例》等有關法律法規，結合成都市實際，制定本辦法。

第二條 本辦法所稱清真食品，是指清...[詳細]

據統計，2003年全世界穆斯林人口超過13億，估計占世界人口總數的1/5到1/4，即每5個人中就有一個穆斯林，而且穆斯林人口正在以每年2.9%的增長速率增長，大于世界總人口每年2.3%的增長速率；穆斯林分布在100多個國家，有57個國...[詳細]

在伊斯蘭教中，除了以下六種以外，其余的均可以申請Halal

酒精和毒品

血（液態或凝固的）

食肉的動物和鳥類 認證

死去的動物和鳥類（指自然死亡）

祭祀用的食品...[詳細]

1，中國總辦事處可同時進行國際Kosher猶太認證和國際Halal清真認證，為企業節省了時間，提高了工作效率，這是許多跨國公司之所以選擇中國總辦事處進行認證的原因之一。 2，合法機構：國際宗教潔食認證中國總辦事處（簡稱&l...[詳細]

(1)申請方將Halal認證申請表和聲明書通過[email protected]報送中國總辦事處； (2)halal機構總部檢查官審查申請表通過審查后，并出具付款發票invoice和認證協議； (3)申請方簽訂協議后傳真馬來西亞或者...[詳細]

BRC標準目前是食品安全管理的基準性文件，其反映了歐盟在食品安全上的法典和實踐要求。其執行是在強制實體的監督下進行的。在2005年的修訂后，其標準反映了：

食品成分的可追溯性

食品成分未被其它物質所污...[詳細]

SGS SGS集團創建于1878年，是全球檢驗、鑒定、測試和認證服務的領導者和創新者。集團擁有遍布全球的1,000多個分支機構和實驗室，員工人數達48,000名。憑借卓越的專業經驗和服務誠信，SGS提供的檢驗和測試報告、認...[詳細]

BRC最初是為了執行歐盟一般產品安全指導令的法律要求而制定。其在確定和推進供應商品質及安全上顯著的規范性作用使之迅速發展成為歐洲乃至全球領域零售業的供應商審核標準，目前又擴展到餐飲業領域。

其宗旨...[詳細]

BRC標準涵蓋產品安全的關鍵控制體系、品質管理系統、產品控制、制程控制、工廠環境及人事。其條款分為三個水平，分別是基礎、高級及建議。把不符點分為嚴重、主要及輕微。BRC 審核結果的判別是視乎三種不符點在三...[詳細]

BRC食品技術標準開始被制定是為了滿足歐盟常規食品安全立法機關的要求以及英國食品安全法案的需要。隨著行業的發展，它很快被證明對UK零售商的供應者具有巨大的益處，隨之是歐盟和全球范圍的零售商。除此之外，BRC食...[詳細]

1998年，英國零售商協會應行業發展需要，發起并制定了BRC食品技術標準（BRC Food Technical Standard），用以對零售商自有品牌食品的制造商進行評估。該標準發布不久，即引起食品行業及其他組織的關注，目前已經成為食品行業...[詳細]

BRC全球標準的目標: 提高供應商的標準和一致性，避免產品失誤 消除由于遵從不同標準而造成的食品生產商的多重審核 更好支持生產供應鏈各個層次的零售商的目標實現 提供簡練的信息...[詳細]

在 BRC食品技術標準取得成功以后，受英國國家政府的鼓勵，英國的貿易團體之間還在繼續合作，以期在其他方面取得進一步的一致和成就。這使得BRC其他標準相繼問世.BRC全球食品標準包括四個標準: BRC 全球標準－食品...[詳細]

BRC全球食品標準共有六章，內容如下： 1. HACCP體系 2...[詳細]

申請機構名稱 （中英文） 加工或儲存 地 址...[詳細]

使用本標準，可產生許多好處：
· 單一標準和協議，可接受經國際標準ISO /IEC導則65的認可的第三方認證機構審核；
· 由生產商或供應商委托按規定審核頻率進行統一認證工作，使得生產商和供應商能夠按照協議，向...[詳細]

《BRC全球標準－食品》的目標是針對為英國零售商、其供應商或本標準使用者提供食品產品的生產企業，制定一套須具備的安全、質量和作業標準。本標準的形式和內容允許有能力的第三方依據本標準中的要求，對一個公司的工...[詳細]

中藥材GAP是Good Agricultural Practice的縮寫，直譯為“良好的農業規范（因為中藥材栽培或飼養主要屬于農業范疇）”，在中藥行業譯為“中藥材生產質量管理規范”。它是我國中藥制藥企業實施的GMP...[詳細]

實施中藥材GAP對于促進中醫藥產業的發展具有十分重要的意義，具體來說是"六個需要"：

一是促進中藥標準化、集約化、現代化和國際化的需要；

二是促進中藥制藥企業、中藥商業規模化健康發展的需要；

三是...[詳細]

國際良好農業規范標準和認證介紹

我國良好農業規范標準介紹

我國良好農業規范認證介紹

實施我國良好農業規范標準化和認證的思考

國家認監委注冊部 楊志剛講解的ppt課件。

詳細內容參...[詳細]

一、為什么要制訂和實施畜牧GAP？
畜牧業持續增長
畜產品質量穩步提升
畜牧業結構布局逐步優化
畜牧業規模化水平有所提高
飼料工業快速發展

二、如何應用畜牧GAP？
質量安全問題
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1.可追溯性
2.記錄的保存和內部自檢
3.品種和繁殖材料
4.種植地的歷史及管理
5.土壤和基質的管理
6.肥料的使用
7.灌溉/滴灌水肥同施
8.作物保護
9.收獲
10.產品的處理
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1.EUREPGAP條款參考
2.該文件的范圍
3.目標
4.農場主認證過程流程圖
5.介紹
6.規則
7.EUREPGAP認證的符合標準
8.EUREPGAP認證的方案和驗證
9.EUREPGAP申請人的權利和義務
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(一)GAP內容廣泛、復雜, 涉及到藥學、生物學、農學及管理科學, 是一個復雜的系統工程,但GAP的核心是“規范生產過程以保證藥材的質量穩定、可控”，因此各條款均應緊緊圍繞藥材質量及可能影晌藥材質量的...[詳細]

水果和蔬菜的EUREPGAP檢查表

詳細內容參見資料中心：http://down.foodmate.net/ziliao/sort/8/11020.html...[詳細]