原標(biāo)題：礦泉水瓶反復(fù)使用會(huì)有害健康，你知道嗎？ 在日常生活中，我們發(fā)現(xiàn)身邊有人用喝過(guò)水的礦泉水瓶繼續(xù)裝水喝，特別是一些老人家和一些比較節(jié)儉、環(huán)保意識(shí)強(qiáng)的人，他們反復(fù)使用礦泉水瓶泡茶喝，放在廚房...[詳細(xì)]

原標(biāo)題：山楂那么酸，竟然是高糖水果 大家平時(shí)在吃水果的時(shí)候，可能會(huì)感覺(jué)越甜的水果，含糖量、熱量就越高，反之，越酸的水果，糖分越低。但實(shí)際上，這種判斷方式是錯(cuò)誤的，水果含糖量的高低不能僅僅靠口感的甜...[詳細(xì)]

原標(biāo)題：“糖友”咋吃有利控制血糖 對(duì)于“糖友”來(lái)說(shuō)，日常生活中最愁人的是吃喝問(wèn)題：米飯不能吃飽，水果不能多吃，甜品基本不能碰。到底怎么吃呢？山東省濟(jì)寧市中醫(yī)院糖尿病科主任醫(yī)師劉華珍介紹，糖尿病...[詳細(xì)]

原標(biāo)題：白蘿卜水分足，水蘿卜維C高 從“蘿卜賽過(guò)小人參”到“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開(kāi)藥方”，這些民間俗語(yǔ)足以說(shuō)明蘿卜在我國(guó)食療文化中的重要地位。現(xiàn)代研究證實(shí)，白蘿卜等十字花科蘿卜屬的蔬菜都...[詳細(xì)]

原標(biāo)題：豆?jié){遇上醋變成豆花 你有沒(méi)有嘗試過(guò)在豆?jié){里面加入醋？如果這么做了，你就會(huì)發(fā)現(xiàn)一個(gè)神奇的現(xiàn)象――豆?jié){變成豆花了。這是為什么？ 豆?jié){富含大豆蛋白，其顆粒表面分布著帶有同樣電荷的基團(tuán)，因?yàn)椤?..[詳細(xì)]

原標(biāo)題：姜黃可以對(duì)付幽門螺桿菌 愈演愈烈的抗生素耐藥已經(jīng)演變?yōu)橐粓?chǎng)公共健康危機(jī)，全球科學(xué)家正在聯(lián)手尋找破解之道。一種常見(jiàn)的香料――姜黃，或可為解決危機(jī)提供新方案。根據(jù)英國(guó)、德國(guó)一項(xiàng)聯(lián)合...[詳細(xì)]

原標(biāo)題：吃鮮黃花菜易中毒 湖北讀者楊女士問(wèn)：最近，鮮黃花菜上市了。我看有文章說(shuō)，吃鮮黃花菜有健腦、改善膚質(zhì)、抗癌、降血壓、護(hù)肝、利于產(chǎn)后恢復(fù)、促消化等健康好處。這是真的嗎？ 科信食品與營(yíng)養(yǎng)信...[詳細(xì)]

原標(biāo)題：野生菌未必更營(yíng)養(yǎng)安全 受訪專家：中國(guó)食用菌協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、北京食用菌協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng) 劉 宇 “野外生長(zhǎng)，營(yíng)養(yǎng)更豐富”“自然環(huán)境，生長(zhǎng)緩慢，味道更鮮美”“遠(yuǎn)離污染，深山種植”……在網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物平臺(tái)，以“野...[詳細(xì)]

原標(biāo)題：溫水比熱水養(yǎng)生 喝熱水在中國(guó)已有幾千年的歷史。《黃帝內(nèi)經(jīng)》有“病至而治之湯液”的記載，《孟子》中也有“冬日則飲湯”的表述，《說(shuō)文解字》說(shuō)“湯，熱火也”。這里的“湯”說(shuō)的就是熱水。...[詳細(xì)]

原標(biāo)題：“控制高糖食品”有必要 北京市衛(wèi)生健康委近日印發(fā)《北京市健康口腔行動(dòng)方案（2019-2025年）》，北京市校園將開(kāi)展健康食堂建設(shè)，開(kāi)展學(xué)校、幼兒園減糖活動(dòng)，學(xué)校及托幼機(jī)構(gòu)的食堂要減少含糖飲料和...[詳細(xì)]

原標(biāo)題：豬價(jià)推升10月CPI漲幅擴(kuò)大　貨幣政策保持定力 國(guó)家統(tǒng)計(jì)局9日發(fā)布了全國(guó)CPI（居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)）數(shù)據(jù)。10月CPI環(huán)比上漲0.9%，漲幅與上月相同；同比上漲3.8%，漲幅比上月擴(kuò)大0.8個(gè)百分點(diǎn)。專家指出，10...[詳細(xì)]

原標(biāo)題：處罰到人、舉報(bào)重獎(jiǎng)， 最嚴(yán)法規(guī)守護(hù)“舌尖上的安全” 《食品安全法實(shí)施條例》經(jīng)修訂后，從2019年12月1日施行，將按照最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問(wèn)責(zé)“四個(gè)最嚴(yán)”的...[詳細(xì)]

原標(biāo)題：網(wǎng)售食品者不實(shí)名 電商平臺(tái)也擔(dān)責(zé) 昨日，最高法院就《關(guān)于審理食品安全民事糾紛案件適用法律若干問(wèn)題的解釋》（以下簡(jiǎn)稱征求意見(jiàn)稿）向社會(huì)征求意見(jiàn)。征求意見(jiàn)稿提出，電商平臺(tái)未對(duì)入網(wǎng)食品銷售...[詳細(xì)]

原標(biāo)題：大蒜價(jià)格有點(diǎn)高 臘八過(guò)后或回落 連日來(lái)大蒜價(jià)格不斷上漲，市場(chǎng)里一斤大蒜竟賣到了7元錢。新發(fā)地市場(chǎng)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，最近幾個(gè)月大蒜批發(fā)價(jià)一直處于高位，現(xiàn)在市場(chǎng)上大蒜的批發(fā)均價(jià)已經(jīng)達(dá)到4.3...[詳細(xì)]

建設(shè)生態(tài)文明，綠色生產(chǎn)、綠色消費(fèi)必不可少。期待有更多產(chǎn)品因其綠色品質(zhì)被消費(fèi)者買成網(wǎng)紅產(chǎn)品 又到“雙11”。不少人的購(gòu)物計(jì)劃中，都少不了幾件熱門的網(wǎng)紅產(chǎn)品：時(shí)髦衣服、潮牌鞋子、化妝品，或是小...[詳細(xì)]

原標(biāo)題：減糖，家庭學(xué)校都要?jiǎng)悠饋?lái) 北京市衛(wèi)生健康委印發(fā)《北京市健康口腔行動(dòng)方案（2019-2025年）》，對(duì)促進(jìn)不同年齡段人群的口腔健康提出了具體的工作要求和目標(biāo)。北京校園將開(kāi)展健康食堂建設(shè)，開(kāi)展學(xué)校...[詳細(xì)]

原標(biāo)題：太湖水稻畝產(chǎn)首次突破1000公斤 南京農(nóng)業(yè)大學(xué)在張家港市種植的水稻豐收了！日前，在超高產(chǎn)攻關(guān)百畝示范田，專家實(shí)產(chǎn)驗(yàn)收，隨機(jī)抽取3塊1畝以上田塊實(shí)施機(jī)械化收割，畝均產(chǎn)量為1071公斤，其中最高田塊...[詳細(xì)]

原標(biāo)題：“排毒飲食”是如何忽悠的 在這個(gè)“大健康”稱為產(chǎn)業(yè)的時(shí)代，各種“養(yǎng)生”“保健”方法層出不窮，“排毒飲食”是極具號(hào)召力的一條，比如近年來(lái)流行的“排毒果蔬汁”受到不少人追捧。其實(shí)，“排...[詳細(xì)]

近日，國(guó)務(wù)院發(fā)布了新修訂的《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》，將于12月1日起正式實(shí)施。在12日國(guó)新辦舉行的筑牢制度基礎(chǔ)提高食品安全治理水平吹風(fēng)會(huì)上，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局副局長(zhǎng)孫梅君介紹，此次...[詳細(xì)]

原標(biāo)題：嬰幼兒配方食品不得制定食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 修訂后的《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》將于今年12月1日正式實(shí)施。國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局副局長(zhǎng)孫梅君12日在國(guó)務(wù)院新聞辦公室政策例行吹風(fēng)...[詳細(xì)]

12日，記者從廣西壯族自治區(qū)糧食和物資儲(chǔ)備局獲悉：近年來(lái)，廣西落實(shí)糧食安全省長(zhǎng)責(zé)任制取得了明顯成效。截至2019年10月31日，廣西水稻、玉米病蟲累計(jì)防治面積約4500萬(wàn)畝次。南寧國(guó)家糧食交易中心累...[詳細(xì)]

原標(biāo)題：食安制度增設(shè)“處罰到人”擊中了要害 近年來(lái)，我國(guó)食品安全形勢(shì)總體穩(wěn)定向好。國(guó)務(wù)院食安辦數(shù)據(jù)顯示，2018年食品安全總體合格率達(dá)97.6%。“97.6%”不等于“99%”，也不等于“100%”，但“97.6%...[詳細(xì)]

原標(biāo)題：“靈芝丹參”不宜簡(jiǎn)稱“靈丹” 市場(chǎng)監(jiān)管總局最新發(fā)布的《保健食品命名指南（2019年版）》（以下簡(jiǎn)稱《指南》），明確要求保健食品名稱不得涉及疾病預(yù)防、治療功能，不得誤導(dǎo)、欺騙消費(fèi)者。 《指南》...[詳細(xì)]

原標(biāo)題：保健品命名不得涉及疾病防治 國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局對(duì)外發(fā)布《保健食品命名指南（2019年版）》，為保健食品如何命名指明了方向。指南明確提出，保健食品名稱不得涉及疾病預(yù)防、治療功能，不得誤導(dǎo)、欺...[詳細(xì)]

記者從農(nóng)業(yè)農(nóng)村部舉行的新聞發(fā)布會(huì)上獲悉，根據(jù)抽檢結(jié)果等檢測(cè)評(píng)估數(shù)據(jù)，我國(guó)生鮮乳衛(wèi)生指標(biāo)達(dá)國(guó)際先進(jìn)水平，質(zhì)量安全處于歷史最高水平。 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部奶及奶制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心主任王加啟指出...[詳細(xì)]