原標(biāo)題：紫蘇，可解表散寒、行氣和胃 紫蘇，有增香去腥的作用。不但是餐桌上的調(diào)味菜,也是一味流傳千年的名藥。廣州市中醫(yī)醫(yī)院副主任中藥師王小英介紹，紫蘇為唇形科植物紫蘇的干燥葉（或帶嫩枝），主產(chǎn)江蘇...[詳細(xì)]

原標(biāo)題：“土人參”燉雞鴨？ 當(dāng)心被毒倒 據(jù)媒體報(bào)道，日前成都一對(duì)40多歲的夫妻雙雙被送入四川省人民醫(yī)院急診重癥監(jiān)護(hù)室搶救。兩人被送到醫(yī)院時(shí)已經(jīng)產(chǎn)生幻覺(jué)，出現(xiàn)躁狂不安、意識(shí)不清、胡言亂語(yǔ)等癥狀...[詳細(xì)]

原標(biāo)題：孩子不愛(ài)吃飯，家長(zhǎng)不要強(qiáng)行喂食 黃女士問(wèn)：我4歲的孩子吃飯挺讓人著急，喂飯總是不肯張嘴，即使把飯喂進(jìn)了嘴里，也總是含著遲遲不吞咽。家人沒(méi)辦法只能用強(qiáng)硬的手段來(lái)喂食，但孩子有時(shí)會(huì)把飯吐出來(lái)...[詳細(xì)]

原標(biāo)題：貪吃幾塊豬腳 糖尿病患者引發(fā)重癥險(xiǎn)喪命 44歲的鄭先生有3年糖尿病病史，平時(shí)使用胰島素控制血糖。近日，他在外聚餐時(shí)多吃了幾塊紅燒豬腳。第二天家里買(mǎi)了鹵豬腳，他沒(méi)忍住又吃了幾塊。就因?yàn)?..[詳細(xì)]

原標(biāo)題：鮮花椒蒸筍殼魚(yú) 筍殼魚(yú)因形似筍殼，故而得名。筍殼魚(yú)原產(chǎn)于東南亞泰國(guó)一帶，粵菜酒樓以往以油浸配豉油王的吃法見(jiàn)佳，這次以鮮花椒、云耳和豆腐配搭，能保持筍殼魚(yú)的鮮味，增添一份香辣的開(kāi)胃口感...[詳細(xì)]

編者按：俗話說(shuō)，“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開(kāi)藥方”，“十一月蘿卜賽人參”。冬天吃蘿卜有什么講究嗎？蘿卜到底怎么吃？本期，小編就和大家聊聊這個(gè)話題。 蘿卜辛性微寒宜冬天吃 從中醫(yī)的角度看，“冬吃蘿...[詳細(xì)]

原標(biāo)題：羅漢果陳皮川貝燉鷓鴣 推薦：廣東省中醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科 主要功效：潤(rùn)肺化痰 推薦理由：糖尿病人秋季潤(rùn)肺湯水好選擇 材料：羅漢果（干）1/5個(gè)，陳皮1小瓣，川貝 5g，鷓鴣1只，生姜2片 （2~3人量）。 烹調(diào)方法：將上述...[詳細(xì)]

原標(biāo)題：羅漢果陳皮川貝燉鷓鴣 提問(wèn)：如何預(yù)防脫發(fā)和“少白頭”？ 預(yù)防脫發(fā)首先要從病因、生活作息和情緒方面入手。若是普通的脫發(fā)，可能是因?yàn)榫袂榫w因素，還有睡眠不好造成的。若是脂溢性的脫發(fā)，就要...[詳細(xì)]

原標(biāo)題：飯后喝酸奶，真的可以助消化嗎？ 酸奶作為一種健康食品，既營(yíng)養(yǎng)豐富又美味可口，深受人們的喜愛(ài)。不少人認(rèn)為，飯后喝杯酸奶解油膩、助消化，特別是很多在減肥期間的朋友，飯后都不忘來(lái)杯酸奶。那么，在...[詳細(xì)]

原標(biāo)題：誘人的山楂，你吃對(duì)了嗎？ 秋冬季節(jié)，市場(chǎng)上的山楂憑借其鮮紅的色彩、玲瓏的形狀、酸甜可口的味道引得不少人垂涎欲滴，其可以直接食用或是做成其他種類(lèi)的美味，如山楂糕、糖葫蘆以及罐頭等。不少...[詳細(xì)]

原標(biāo)題：墻頭累累柿子紅 初冬，正是吃柿子的季節(jié)。柿子圓碩豐厚，形似如意，又因“柿”與“事” 同音，寓意“事事如意”，歷來(lái)深受文人雅士的喜愛(ài)。說(shuō)起柿子的味道，北宋詩(shī)人張仲殊曾賦詩(shī)這樣稱(chēng)贊道：“味過(guò)華...[詳細(xì)]

原標(biāo)題：橄欖油的等級(jí)你真的清楚嗎？ 隨著我國(guó)居民生活水平的提升，越來(lái)越多的消費(fèi)者會(huì)對(duì)比不同的食品類(lèi)型，選擇最適合自己的產(chǎn)品購(gòu)買(mǎi)。橄欖油如今受到越來(lái)越多朋友的青睞。然而在購(gòu)買(mǎi)橄欖油時(shí)對(duì)于其...[詳細(xì)]

原標(biāo)題：學(xué)校明廚亮灶覆蓋率達(dá)84% 10月29日，教育部在廣東省珠海市召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì)，介紹教育部、國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局、公安部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部開(kāi)展的校園食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治情況。據(jù)悉，今年9月，4部門(mén)聯(lián)合部署開(kāi)...[詳細(xì)]

“碭山梨皮薄汁多，價(jià)格實(shí)惠，我一下子買(mǎi)了兩箱。”北京海淀區(qū)居民王萍說(shuō)，秋冬換季時(shí)容易口干上火，通過(guò)電商平臺(tái)購(gòu)買(mǎi)的碭山梨，很適合她的口味。 以前，在碭山梨主產(chǎn)地安徽省碭山縣，碭山梨的經(jīng)濟(jì)效益沒(méi)能...[詳細(xì)]

原標(biāo)題：拉條子要向牛肉面學(xué)什么 過(guò)油羊肉，炒土豆絲，毛白菜炒肉，西紅柿辣椒炒雞蛋……新疆拌面俗稱(chēng)拉條子，將面團(tuán)拉成面條煮熟，再拌以上述這類(lèi)菜品，就做成了香噴噴的拉條子。一盤(pán)拉條子令人常吃不厭，成...[詳細(xì)]

原標(biāo)題：看食品價(jià)格，重在走勢(shì)平穩(wěn)基礎(chǔ)穩(wěn)固 國(guó)家統(tǒng)計(jì)局日前公布的數(shù)據(jù)顯示，今年9月份物價(jià)數(shù)據(jù)的結(jié)構(gòu)性分化態(tài)勢(shì)明顯。9月份，CPI同比上漲3.0%。其中，食品價(jià)格上漲11.2%，漲幅擴(kuò)大1.2個(gè)百分點(diǎn)，影響CPI上漲...[詳細(xì)]

原標(biāo)題：喝綠茶治糖尿病？理解科學(xué)研究不能想當(dāng)然 10月24日，我國(guó)科學(xué)家“以茶為令”啟動(dòng)人工設(shè)計(jì)的基因調(diào)控系統(tǒng)，進(jìn)而治療糖尿病的研究在國(guó)際學(xué)術(shù)期刊《科學(xué)?轉(zhuǎn)化醫(yī)學(xué)》作為封面文章在線發(fā)表。這項(xiàng)...[詳細(xì)]

原標(biāo)題：農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售大漲26.4% 商務(wù)部日前公布了2019年前三季度全國(guó)網(wǎng)絡(luò)零售市場(chǎng)發(fā)展情況。今年前三季度，我國(guó)網(wǎng)絡(luò)零售市場(chǎng)保持平穩(wěn)較快增長(zhǎng)，全國(guó)網(wǎng)上零售額達(dá)7.32萬(wàn)億元，同比增長(zhǎng)16.8%。 商務(wù)部...[詳細(xì)]

原標(biāo)題：雞蛋消費(fèi)需求旺 穩(wěn)定供給有保障 □ 今年以來(lái)，作為豬肉重要替代品，雞蛋成為居民畜產(chǎn)品消費(fèi)的增長(zhǎng)點(diǎn)，需求旺盛；加之蛋雞存欄量較歷史同期水平偏低，導(dǎo)致雞蛋價(jià)格持續(xù)高位運(yùn)行。 □ 預(yù)計(jì)全國(guó)蛋雞...[詳細(xì)]

原標(biāo)題：校園“明廚亮灶”能否延伸監(jiān)督 29日，教育部于珠海召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì)。教育部體育衛(wèi)生與藝術(shù)教育司司長(zhǎng)王登峰表示，截至10月14日，全國(guó)中小學(xué)包括幼兒園，建有食堂的共38萬(wàn)所，其中已有31.86萬(wàn)所達(dá)到...[詳細(xì)]

原標(biāo)題：禁止對(duì)食品虛假宣傳 新華社電 修訂后的《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》公布，自2019年12月1日起施行。《條例》共10章86條。 黨中央、國(guó)務(wù)院高度重視食品安全。2015年新修訂的食品安...[詳細(xì)]

原標(biāo)題：校長(zhǎng)陪餐，不只是陪吃飯 近年來(lái)，校園食品安全事故不時(shí)發(fā)生，“舌尖上的校園安全”時(shí)刻牽動(dòng)著億萬(wàn)家長(zhǎng)的心。近日，教育部通報(bào)了校園食品安全整治工作的最新進(jìn)展：全國(guó)中小學(xué)，包括幼兒園，建有食堂的...[詳細(xì)]

新華社北京10月31日電 國(guó)務(wù)院總理李克強(qiáng)日前簽署國(guó)務(wù)院令，公布修訂后的《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《條例》），自2019年12月1日起施行。《條例》共10章86條。 黨中央、國(guó)務(wù)院...[詳細(xì)]

原標(biāo)題：喝綠茶治糖尿病？別掉進(jìn)偽科普陷阱 10月24日，我國(guó)科學(xué)家“以茶為令”啟動(dòng)人工設(shè)計(jì)的基因調(diào)控系統(tǒng)，進(jìn)而治療糖尿病的研究在國(guó)際學(xué)術(shù)期刊《科學(xué)?轉(zhuǎn)化醫(yī)學(xué)》作為封面文章在線發(fā)表。這項(xiàng)在小鼠...[詳細(xì)]

原標(biāo)題：公布修訂后的《中華人民 共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》 ■強(qiáng)化食品安全監(jiān)管 ■完善食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)、食品安全標(biāo)準(zhǔn) ■進(jìn)一步落實(shí)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的食品安全主體責(zé)任 ■完善食品安全違法行為的...[詳細(xì)]